یہ ایک ہلکا پھلکا، ایشیائی ذائقے سے بھرپور رات کا کھانا ہے جس میں پودوں پر مبنی پروٹین اور ڈھیر ساری کرکری سبزیاں شامل ہیں۔ واہ!




ٹوفو کو کیوبز میں کاٹ لیں اور اضافی نمی کو نچوڑ لیں۔
ایک کڑاہی میں تھوڑا سا سیسم آئل ڈال کر ٹوفو کو ہر طرف سے سنہری بھورا ہونے تک فرائی کریں۔
اب سبزیوں کا مکسچر ڈالیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔ مزے کرو!
اچھا، اب نوڈلز کو 5-6 منٹ کے لیے گرم پانی میں بھگو دیں، پھر چھان لیں۔
نوڈلز کو سبزیوں اور ٹوفو کے ساتھ مکس کریں، اور سویا ساس ڈال کر لطف اٹھائیں۔
ریسیپی میں کچھ پروڈکٹس کے غذائی ڈیٹا غائب ہیں۔ نیچے دکھائے گئے کل ویلیوز نامکمل ہو سکتے ہیں۔
غائب ڈیٹا والے پروڈکٹس:

گوبھی سے بنا کم کاربوہائیڈریٹ والا 'رسوٹو'، کریمی ساخت کے ساتھ۔

مزیدار، کریمی (ڈیری فری یا پلانٹ کریم کے ساتھ) سوپ، سبزیوں سے بھرپور۔ ہلکا پھلکا ڈنر جو آپ کے پیٹ پر بھاری نہیں پڑے گا۔

ایک بھرپور، پروٹین سے بھرپور ناشتہ جو آپ کو پوری صبح توانائی فراہم کرے گا۔ انڈے اور ایوکاڈو صحت مند چکنائی فراہم کرتے ہیں، اور ٹرکی اضافی پروٹین فراہم کرتی ہے۔

یہ کاربوہائیڈریٹس اور دبلی پتلی پروٹین کا ایک مجموعہ ہے۔

یہ بہت کم چکنائی والی ہلکی پھلکی مچھلی کی ڈش ہے، جو ہفتے کے آخر میں کھانے کے لیے بہترین ہے۔

یہ ایک خاص اور نمکین ناشتہ ہے۔ اس میں موجود ٹوکسنی کو بہتر ہاضمے کے لیے میدے کی بجائے دلیا کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔