سبز پھلی کی سبزی (آٹے کے بغیر) ٹرکی ساسیج کے ساتھ

سبز پھلیوں کو اتنے پانی میں ابالیں جو ان کو ڈھانپ لے، تیز پات اور لہسن کے ساتھ۔

جب یہ نرم ہو جائے تو اس میں سے ایک چمچہ نکال کر دہی کے ساتھ بلینڈ کر لیں۔

گاڑھا کرنے کے لیے اس پیسٹ کو واپس برتن میں ڈال دیں۔

بس ایک اُبال دِلوا لو۔

ترکی کے ساسیجز کو گول گول کاٹ لو اور تھوڑے سے تیل میں ایک فرائنگ پین میں بھون لو۔

سبزی کو روسٹ کیے ہوئے ساسیجز کے ساتھ پیش کرو۔