قیمے والی ٹرکی کے ساتھ بھری زچینی

زچینی کو لمبائی کی طرف آدھا کاٹ لیں اور اس کا گودا نکال لیں۔

ایک پین میں باریک کٹی پیاز کو تیل میں بھونیں، اس میں قیمہ والی ٹرکی ڈال دیں۔

نمک، کالی مرچ، اوریگانو کے ساتھ سیزن کریں اور ٹماٹر کی چٹنی شامل کریں۔

اسے 10 منٹ تک پکائیں، پھر پکا ہوا چاول مکس کریں (یا آپ بغیر چاول کے بھی بھر سکتے ہیں)۔

گوشت کے رگاؤ (ragu) سے زچینی (zucchini) بھریں۔

180°C پر پہلے سے گرم اوون میں 20-25 منٹ تک بیک کریں۔