کدو کے بیج کے ساتھ بیف بلغور سلاد

بلغور پر گرم پانی ڈالو، ڈھانپ کر 15 منٹ کے لیے چھوڑ دو۔

بیف کو سٹرپس میں کاٹ لیں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔

ایک پین میں، گرم تیل میں گوشت کی سٹرپس کو جلدی سے بھونیں (تقریباً 3-4 منٹ)۔

ایک بڑے پیالے میں بلغور، بھنا ہوا گوشت، راکٹ سلاد اور کٹے ہوئے ٹماٹروں کو مکس کریں۔

بھنے ہوئے کدو کے بیجوں سے گارنش کریں اور اوپر تھوڑا سا لیموں کا رس ڈال دیں۔