گرلڈ چکن بریسٹ کوئنو سلاد کے ساتھ

کوئنو کو اچھی طرح دھو لیں، پھر دوگنا پانی میں تقریباً 15 منٹ تک پکائیں۔

اس دوران چکن بریسٹ پر نمک، کالی مرچ چھڑکیں اور تھوڑا سا زیتون کا تیل لگا کر رگڑیں۔

چکن بریسٹ کو ایک پین میں ہر طرف 4-5 منٹ تک فرائی کریں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہو جائے اور اچھی طرح پک نہ جائے۔

کھیرے، ٹماٹر اور اجمود کو باریک کاٹ لیں۔

پکی ہوئی کنوا کو سبزیوں، لیموں کے رس اور تھوڑے سے زیتون کے تیل کے ساتھ مکس کریں۔

چکن کو سلائس کریں اور سلاد کے اوپر رکھ کر پیش کریں۔ ارے واہ، کیا ڈش ہے!