Szalay Katica

Munkám során nem csupán mintaétrendek összeállítására törekszem, hanem arra, hogy a hozzám fordulók egy átfogó szemléletet és hosszú távon fenntartható életmódbeli irányt is kapjanak. A célom, hogy az egészséges táplálkozás ne ideiglenes megoldás legyen, hanem a mindennapokba könnyen beilleszthető, élhető rendszer. Hiszem, hogy az életmódváltás kulcsa a tudatosság és az egyéni igényekhez igazított támogatás, amely segít valódi, tartós változást elérni. Fontos számomra hangsúlyozni azt is, hogy az egészséges étkezés nem feltétlenül költséges: megfelelő tervezéssel egyszerű, elérhető alapanyagokból is kialakítható olyan étrend, amely teljes mértékben támogatja a szervezet működését és az egészséget.