Tofu prăjit cu vinete la grătar

🫘Soia
🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee

Tofu prăjit cu vinete la grătar și sos de roșii.

Creat de
NutristaNutrista AI
Tofu prăjit cu vinete la grătar
20 minute
4 porții
Mediu

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Ingrediente
Tofu ferm
Tofu ferm
🫘Soia
🧅FODMAP Ridicat
300 g
vinete
vinete
🍅Plante Solanacee
1 bucăți
usturoi (zdrobit)
usturoi (zdrobit)
🧅FODMAP Ridicat
1 cățel
un vârf de cuțit de sare
un vârf de cuțit de sare
1 praf
piper negru
piper negru
0.5 linguriță
Pasta de tomate
Pasta de tomate
🍅Plante Solanacee
150 g
lingură de ulei de măsline
lingură de ulei de măsline
2 lingură mare

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații suplimentare
Timp gătire
20 minute
Porții
4
allergens
🫘Soia
🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee
Preparare
1

1. Dacă e necesar, presează tofu pentru a elimina excesul de umiditate, apoi taie-l cubulețe.

2

2. Taie vinetele felii, unge ușor ambele părți cu 1 lingură de ulei de măsline și coace-le pe un grătar preîncălzit sau în cuptor (200 °C) timp de 10-12 minute, până când sunt moi și ușor caramelizate.

3

3. Într-o tigaie, încălzește restul de ulei de măsline, adaugă usturoiul, călește-l 1 minut, apoi adaugă pasta de tomate, sare și piper, și gătește timp de 5 minute, până obții un sos consistent.

4

4. Prăjește cuburile de tofu într-o tigaie încinsă timp de 3-4 minute, apoi adaugă vinetele la grătar și sosul de roșii, amestecând bine.

5

5. Aranjează pe o farfurie și servește cald, presărat cu busuioc proaspăt sau pătrunjel. Poftă bună!

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații nutriționale(per porție)
Calorii164
Grăsimi totale11.2g
Grăsimi saturate1.6g
Grăsimi mono-nesaturate6.3g
Grăsimi polinesaturate2.9g
Sodiu56.5mg
Carbohidrați totali9.8g
Fibre alimentare2.7g
Fibre solubile0.3g
Fibre insolubile1.0g
Zaharuri totale5.3g
Carbohidrați neti7.1g
Proteine9.3g
Vitamine
Vitamina E1.7mg
Acid folic21.6mcg
Minerale
Calciu275.3mg
Fier2.3mg
Magneziu49.6mg
Fosfor115.4mg
Zinc0.8mg
Seleniu7.0mcg
Iod0.2mcg
Potasiu292.3mg
Altele
Omega-30.5g
Omega-62.4g
Index glicemic27.6
Scoți tot ce-i mai bun din această masă?
Vezi ce pierzi fără un plan personalizat
Rețetă generală (pe această pagină)Planul tău personalizat {brandName}
Număr aleatoriu de calorii
Calorii exacte pentru metabolismul tău
Proteine estimate
Proteine optimizate pentru masa ta musculară
Poate încetini progresul tău
Rezultate garantate de dietetician
Porții egale pentru toată lumea
Porții calculate pentru obiectivele tale
Fără personalizare alergeni
Adaptat la intoleranțele tale

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Alții au mai văzut și astea 👀

Cod prăjit cu fasole verde aburită
Ușor
20 min
4 pp
🐟Pește
🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat

Cod prăjit cu fasole verde aburită

252 kcal
P:32g
C:18g
G:6g
Nutristacreat de Kukta AI

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.

Vezi rețeta
Mousse de Ciocolată cu Avocado
Ușor
10 min
2 pp
🌰Nuți
💊Salicilați
Cofeină
🍎Fructoză

Mousse de Ciocolată cu Avocado

98 kcal
P:3g
C:17g
G:6g
Nutristacreat de Kukta AI

Un desert sau o gustare cremoasă, bogată în grăsimi sănătoase pentru inimă, care te ajută să învingi poftele de zahăr.

Vezi rețeta
Fulgi de Ovăz cu Mere și Nuci pentru Noapte
Ușor
5 min
1 pp
🌾Gluten
🌰Nuți
🍎Fructoză
🧅FODMAP Ridicat
💊Salicilați

Fulgi de Ovăz cu Mere și Nuci pentru Noapte

207 kcal
P:5g
C:18g
G:15g
Nutristacreat de Kukta AI

Un mic dejun blând, bogat în fibre, care poate fi pregătit cu o seară înainte. Nucile sunt o sursă de seleniu și omega-3, iar pectina din mere ajută digestia.

Vezi rețeta
Cod cu Lămâie și Ierburi Aromate, cu Legume Sotate
Ușor
25 min
4 pp
🐟Pește
🍷Histamină
💊Salicilați

Cod cu Lămâie și Ierburi Aromate, cu Legume Sotate

228 kcal
P:28g
C:9g
G:9g
Nutristacreat de Kukta AI

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, prietenos cu inima, ușor pentru sistemul digestiv și care ajută la scăderea nivelului de colesterol.

Vezi rețeta
Somon aburit cu quinoa și broccoli
Mediu
25 min
1 pp
🐟Pește
🍷Histamină
💊Salicilați

Somon aburit cu quinoa și broccoli

635 kcal
P:44g
C:51g
G:29g
Nutristacreat de Kukta AI

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, care susține funcția hepatică și articulațiile – un deliciu pentru sănătatea ta!

Vezi rețeta
Măr cu Unt de Migdale
Ușor
5 min
1 pp
🌰Nuți
🍎Fructoză

Măr cu Unt de Migdale

117 kcal
P:3g
C:10g
G:8g
Nutristacreat de Kukta AI

O gustare crocantă și satisfăcătoare, care echilibrează fibrele și grăsimile sănătoase.

Vezi rețeta
2 Dieteticieni online
3 locuri rămase azi