Tofu prăjit cu vinete la grătar și sos de roșii.







1. Dacă e necesar, presează tofu pentru a elimina excesul de umiditate, apoi taie-l cubulețe.
2. Taie vinetele felii, unge ușor ambele părți cu 1 lingură de ulei de măsline și coace-le pe un grătar preîncălzit sau în cuptor (200 °C) timp de 10-12 minute, până când sunt moi și ușor caramelizate.
3. Într-o tigaie, încălzește restul de ulei de măsline, adaugă usturoiul, călește-l 1 minut, apoi adaugă pasta de tomate, sare și piper, și gătește timp de 5 minute, până obții un sos consistent.
4. Prăjește cuburile de tofu într-o tigaie încinsă timp de 3-4 minute, apoi adaugă vinetele la grătar și sosul de roșii, amestecând bine.
5. Aranjează pe o farfurie și servește cald, presărat cu busuioc proaspăt sau pătrunjel. Poftă bună!
| Rețetă generală (pe această pagină) | Planul tău personalizat {brandName} |
|---|---|
Număr aleatoriu de calorii | Calorii exacte pentru metabolismul tău |
Proteine estimate | Proteine optimizate pentru masa ta musculară |
Poate încetini progresul tău | Rezultate garantate de dietetician |
Porții egale pentru toată lumea | Porții calculate pentru obiectivele tale |
Fără personalizare alergeni | Adaptat la intoleranțele tale |

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.

Un mic dejun blând, bogat în fibre, care poate fi pregătit cu o seară înainte. Nucile sunt o sursă de seleniu și omega-3, iar pectina din mere ajută digestia.

O supă caldă și cremoasă (fără lapte sau cu frișcă vegetală), plină de legume. O cină ușoară, care nu îngreunează stomacul. Kukta AI te ajută să gătești rapid și ușor, ca un profesionist!

O gustare crocantă și satisfăcătoare, care echilibrează fibrele și grăsimile sănătoase.

Un mic dejun consistent, bogat în proteine, care îți oferă energie pentru întreaga dimineață. Oul și avocado oferă grăsimi sănătoase, iar curcanul oferă un plus de proteine. Pregătește-te cu Kukta AI și Kis Kukta pentru un început de zi excelent!

Un mic dejun sărat și special. ",Tócsni" este făcut cu fulgi de ovăz în loc de făină pentru o digestie mai bună.