Pulpă de curcan Stroganoff cu tăiței de zucchini

🥛Lapte
🥛Lactoză
🍅Plante Solanacee
🧅FODMAP Ridicat

Pulpă de curcan Stroganoff cu tăiței de zucchini – o cină cremoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Creat de
NutristaNutrista AI
Pulpă de curcan Stroganoff cu tăiței de zucchini
25 minute
4 porții
Mediu

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Ingrediente
file de piept de curcan
file de piept de curcan
400 g
Dovlecel mare
Dovlecel mare
2 bucăți
Iaurt grecesc (0% grăsime)
Iaurt grecesc (0% grăsime)
🥛Lapte
🥛Lactoză
100 g
ardei roșu
ardei roșu
🍅Plante Solanacee
1 bucăți
bucăți de ceapă
bucăți de ceapă
🧅FODMAP Ridicat
1 bucăți
lingură de ulei de măsline
lingură de ulei de măsline
2 lingură mare
un vârf de cuțit de sare
un vârf de cuțit de sare
1 praf
piper negru
piper negru
0.5 linguriță

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații suplimentare
Timp gătire
25 minute
Porții
4
allergens
🥛Lapte
🥛Lactoză
🍅Plante Solanacee
🧅FODMAP Ridicat
Preparare
1

1. Spiralează zucchini sau rade-l fin, apoi usucă-l cu un prosop de bucătărie – acesta va fi „aluatul”.

2

2. Taie fileul de pulpă de curcan în fâșii, sărează și piperează.

3

3. Într-o tigaie, încălzește 1 lingură de ulei de măsline, apoi călește ceapa tocată mărunt și ardeiul gras tăiat cubulețe timp de 3-4 minute.

4

4. Adaugă fâșiile de curcan și rumenește-le la foc mediu până când sunt gătite complet (5-6 minute).

5

5. Amestecă iaurtul, reduce focul și încălzește ușor, având grijă să nu se taie.

6

6. În lingura de ulei de măsline rămasă, sotează rapid dovlecelul timp de 2-3 minute, doar cât să se înmoaie, dar să rămână crocant.

7

7. Servește sosul de curcan cu iaurt peste „pastele” de dovlecel.

8

8. Decorează cu pătrunjel proaspăt (opțional).

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații nutriționale(per porție)
Calorii209
Grăsimi totale9.7g
Grăsimi saturate1.7g
Grăsimi mono-nesaturate5.9g
Grăsimi polinesaturate1.4g
Colesterol63.3mg
Sodiu96.2mg
Carbohidrați totali4.0g
Fibre alimentare0.9g
Fibre solubile0.3g
Fibre insolubile0.6g
Zaharuri totale2.5g
Carbohidrați neti3.1g
Proteine26.8g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.4mg
Vitamina B120.6mcg
Acid folic23.0mcg
Minerale
Calciu49.1mg
Fier1.0mg
Magneziu39.2mg
Fosfor255.1mg
Zinc1.8mg
Seleniu29.1mcg
Iod5.6mcg
Potasiu402.0mg
Altele
Omega-30.1g
Omega-61.2g
Index glicemic10.5
Scoți tot ce-i mai bun din această masă?
Vezi ce pierzi fără un plan personalizat
Rețetă generală (pe această pagină)Planul tău personalizat {brandName}
Număr aleatoriu de calorii
Calorii exacte pentru metabolismul tău
Proteine estimate
Proteine optimizate pentru masa ta musculară
Poate încetini progresul tău
Rezultate garantate de dietetician
Porții egale pentru toată lumea
Porții calculate pentru obiectivele tale
Fără personalizare alergeni
Adaptat la intoleranțele tale

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Alții au mai văzut și astea 👀

Cod cu Lămâie și Ierburi Aromate, cu Legume Sotate
Ușor
25 min
4 pp
🐟Pește
🍷Histamină
💊Salicilați

Cod cu Lămâie și Ierburi Aromate, cu Legume Sotate

228 kcal
P:28g
C:9g
G:9g
Nutristacreat de Kukta AI

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, prietenos cu inima, ușor pentru sistemul digestiv și care ajută la scăderea nivelului de colesterol.

Vezi rețeta
Cod prăjit cu fasole verde aburită
Ușor
20 min
4 pp
🐟Pește
🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat

Cod prăjit cu fasole verde aburită

252 kcal
P:32g
C:18g
G:6g
Nutristacreat de Kukta AI

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.

Vezi rețeta
Chiftele de ton cu ceapă murată și piure de cartofi dulci
Mediu
40 min
4 pp
🐟Pește
🥚Ouă
🥛Lapte
🌾Gluten
🍷Histamină
🧅FODMAP Ridicat
🍎Fructoză
🥛Lactoză

Chiftele de ton cu ceapă murată și piure de cartofi dulci

874 kcal
P:44g
C:71g
G:46g
Anonymous avatarcreat de Ágnes Koszta

Chiftele de pește cu piure cremos de cartofi dulci și ceapă picantă.

Vezi rețeta
Biscuiți cu Tărâțe, Brânză și Castravete
Ușor
2 min
1 pp
🌾Gluten
🥛Lapte
🥛Lactoză

Biscuiți cu Tărâțe, Brânză și Castravete

690 kcal
P:21g
C:97g
G:33g
Nutristacreat de Kukta AI

Biscuiți bogați în fibre, cu proteine și legume hidratante, ideali pentru o gustare.

Vezi rețeta
Gustări cu Ou și Hummus
Ușor
5 min
1 pp
🥚Ouă
Susam
🧅FODMAP Ridicat

Gustări cu Ou și Hummus

114 kcal
P:9g
C:4g
G:7g
Nutristacreat de Kukta AI

O gustare simplă și grozavă, perfectă pentru pregătirea de luni.

Vezi rețeta
Somon aburit cu quinoa și broccoli
Mediu
25 min
1 pp
🐟Pește
🍷Histamină
💊Salicilați

Somon aburit cu quinoa și broccoli

635 kcal
P:44g
C:51g
G:29g
Nutristacreat de Kukta AI

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, care susține funcția hepatică și articulațiile – un deliciu pentru sănătatea ta!

Vezi rețeta
4 Dieteticieni online
5 locuri rămase azi