Pörkölt de burtă cu cartofi fierți

🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee

Pörkölt de burtă unguresc tradițional, într-un sos gros și papricat, servit cu cartofi fierți și ardei proaspeți.

Creat de
Anonymous avatarPeter Nagy
Pörkölt de burtă cu cartofi fierți
180 minute
4 porții
Greu

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Ingrediente
Burtă de vită (tăiată fâșii)
Burtă de vită (tăiată fâșii)
1000 g
Ceapă roșie
Ceapă roșie
🧅FODMAP Ridicat
3 bucăți
cartof
cartof
🍅Plante Solanacee
500 g
boia de ardei dulce
boia de ardei dulce
🍅Plante Solanacee
2 lingură mare
untură de porc
untură de porc
2 lingură mare
usturoi
usturoi
🧅FODMAP Ridicat
4 cățel
cremă de ardei iute (ex: Erős Pista)
cremă de ardei iute (ex: Erős Pista)
🍅Plante Solanacee
1 bucăți

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații suplimentare
Timp gătire
180 minute
Porții
4
allergens
🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee
Preparare
1

Spălăm bine burta, o tăiem fâșii, apoi o pre-fierbem în apă sărată cu foi de dafin până este aproape moale. Hai, lasă Kukta AI să te ajute cu asta!

2

Călim ceapa tocată fin în grăsime până devine translucidă, apoi o tragem de pe foc și amestecăm paprika. Kis Kukta face totul mai ușor!

3

Adăugăm fâșiile de burtă pre-fierte, turnăm apă cât să le acopere și începem să le fierbem înăbușit la foc mic. Imaginează-ți aromele!

4

Condimentăm cu usturoi pisat, sare, piper și chimion, apoi gătim până când sosul se îngroașă și burta devine complet moale.

5

Curățăm cartofii de coajă, îi tăiem cuburi sau felii și îi fierbem în apă sărată până se înmoaie, pentru a-i servi ca garnitură.

6

La servire, decorăm tocănița cu cartofi și felii de ardei proaspăt, și oferim pâine albă alături.

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații nutriționale(per porție)
Calorii445
Grăsimi totale18.8g
Grăsimi saturate3.7g
Grăsimi mono-nesaturate4.2g
Grăsimi polinesaturate1.2g
Colesterol237.5mg
Sodiu562.0mg
Carbohidrați totali30.7g
Fibre alimentare6.3g
Fibre solubile1.5g
Fibre insolubile4.2g
Zaharuri totale3.9g
Carbohidrați neti21.6g
Proteine34.6g
Vitamine
Vitamina E2.5mg
Vitamina B121.8mcg
Acid folic28.7mcg
Minerale
Calciu211.1mg
Fier4.2mg
Magneziu77.0mg
Fosfor262.8mg
Zinc4.3mg
Seleniu32.7mcg
Iod1.6mcg
Potasiu904.3mg
Altele
Omega-30.0g
Omega-60.8g
Index glicemic100.3
Scoți tot ce-i mai bun din această masă?
Vezi ce pierzi fără un plan personalizat
Rețetă generală (pe această pagină)Planul tău personalizat {brandName}
Număr aleatoriu de calorii
Calorii exacte pentru metabolismul tău
Proteine estimate
Proteine optimizate pentru masa ta musculară
Poate încetini progresul tău
Rezultate garantate de dietetician
Porții egale pentru toată lumea
Porții calculate pentru obiectivele tale
Fără personalizare alergeni
Adaptat la intoleranțele tale

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Alții au mai văzut și astea 👀

Supă cremă de legume cu tarhon și piept de pui
Mediu
35 min
4 pp
🧅FODMAP Ridicat

Supă cremă de legume cu tarhon și piept de pui

258 kcal
P:22g
C:16g
G:10g
Nutristacreat de Kukta AI

O supă caldă și cremoasă (fără lapte sau cu frișcă vegetală), plină de legume. O cină ușoară, care nu îngreunează stomacul. Kukta AI te ajută să gătești rapid și ușor, ca un profesionist!

Vezi rețeta
Omlet Hercig cu Piept de Curcan și Pâine Integrală
Ușor
15 min
1 pp
🥚Ouă
🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat

Omlet Hercig cu Piept de Curcan și Pâine Integrală

608 kcal
P:56g
C:28g
G:30g
Nutristacreat de Kukta AI

Un mic dejun consistent, bogat în proteine, care îți oferă energie pentru întreaga dimineață. Oul și avocado oferă grăsimi sănătoase, iar curcanul oferă un plus de proteine. Pregătește-te cu Kukta AI și Kis Kukta pentru un început de zi excelent!

Vezi rețeta
Piept de Pui la Abur cu Cartofi Dulci și Ulei de Măsline
Ușor
25 min
1 pp

Piept de Pui la Abur cu Cartofi Dulci și Ulei de Măsline

354 kcal
P:29g
C:20g
G:18g
Nutristacreat de Kukta AI

O combinație de carbohidrați complecși și proteine slabe. Hai să gătim împreună cu Kukta AI!

Vezi rețeta
Cuburi de Dovleac Copt cu Nuci
Ușor
25 min
1 pp
🌰Nuți

Cuburi de Dovleac Copt cu Nuci

137 kcal
P:4g
C:12g
G:10g
Nutristacreat de Kukta AI

O gustare dulce, dar sănătoasă.

Vezi rețeta
Cod prăjit cu fasole verde aburită
Ușor
20 min
4 pp
🐟Pește
🌾Gluten
🍷Histamină
🧅FODMAP Ridicat

Cod prăjit cu fasole verde aburită

252 kcal
P:32g
C:18g
G:6g
Nutristacreat de Kukta AI

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.

Vezi rețeta
Fulgi de Ovăz cu Mere și Nuci pentru Noapte
Ușor
5 min
1 pp
🌾Gluten
🌰Nuți
🍎Fructoză
🧅FODMAP Ridicat
💊Salicilați

Fulgi de Ovăz cu Mere și Nuci pentru Noapte

207 kcal
P:5g
C:18g
G:15g
Nutristacreat de Kukta AI

Un mic dejun blând, bogat în fibre, care poate fi pregătit cu o seară înainte. Nucile sunt o sursă de seleniu și omega-3, iar pectina din mere ajută digestia.

Vezi rețeta
1 Dieteticieni online
11 locuri rămase azi