Un gulaș unguresc clasic, cu găluște moi, pentru o cină bogată și delicioasă.









Taie carnea de vită în cuburi.
Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei într-o oală cu fund gros.
Adaugă boiaua, amestecă rapid, apoi adaugă imediat carnea.
Călește-o până devine albicioasă, apoi adaugă apă cât să o acoperi.
Adaugă usturoiul pisat, sare, piper și chimen.
Fierbe la foc mic, sub capac, timp de 1.5-2 ore, până când carnea se înmoaie.
Între timp, pregătește găluștele: amestecă făina, oul, sarea și puțină apă, apoi formează găluștele cu ajutorul unei site speciale, direct în apă clocotită.
Fierbe găluștele până când se ridică la suprafață, apoi scurge-le și clătește-le cu apă rece.
Adăugăm roșiile și ardeii tăiați mărunt la tocana fiartă și gătim încă 30 de minute.
Servim tocana de vită cu găluște.
Unele produse din rețetă nu au date nutriționale complete. Valorile totale afișate mai jos pot fi incomplete.
Produse cu date incomplete:
| Rețetă generală (pe această pagină) | Planul tău personalizat {brandName} |
|---|---|
Număr aleatoriu de calorii | Calorii exacte pentru metabolismul tău |
Proteine estimate | Proteine optimizate pentru masa ta musculară |
Poate încetini progresul tău | Rezultate garantate de dietetician |
Porții egale pentru toată lumea | Porții calculate pentru obiectivele tale |
Fără personalizare alergeni | Adaptat la intoleranțele tale |

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, prietenos cu inima, ușor pentru sistemul digestiv și care ajută la scăderea nivelului de colesterol.

Un mic dejun blând, bogat în fibre, care poate fi pregătit cu o seară înainte. Nucile sunt o sursă de seleniu și omega-3, iar pectina din mere ajută digestia.

Un prânz bogat în acizi grași Omega-3, care susține funcția hepatică și articulațiile – un deliciu pentru sănătatea ta!

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.

File de somon copt cu salată de linte și fenicul în stil mediteranean.

Chiftele de pește cu piure cremos de cartofi dulci și ceapă picantă.