Un gulaș unguresc clasic, cu găluște moi, pentru o cină bogată și delicioasă.









Taie carnea de vită în cuburi.
Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei într-o oală cu fund gros.
Adaugă boiaua, amestecă rapid, apoi adaugă imediat carnea.
Călește-o până devine albicioasă, apoi adaugă apă cât să o acoperi.
Adaugă usturoiul pisat, sare, piper și chimen.
Fierbe la foc mic, sub capac, timp de 1.5-2 ore, până când carnea se înmoaie.
Între timp, pregătește găluștele: amestecă făina, oul, sarea și puțină apă, apoi formează găluștele cu ajutorul unei site speciale, direct în apă clocotită.
Fierbe găluștele până când se ridică la suprafață, apoi scurge-le și clătește-le cu apă rece.
Adăugăm roșiile și ardeii tăiați mărunt la tocana fiartă și gătim încă 30 de minute.
Servim tocana de vită cu găluște.
Unele produse din rețetă nu au date nutriționale complete. Valorile totale afișate mai jos pot fi incomplete.
Produse cu date incomplete:
| Rețetă generală (pe această pagină) | Planul tău personalizat {brandName} |
|---|---|
Număr aleatoriu de calorii | Calorii exacte pentru metabolismul tău |
Proteine estimate | Proteine optimizate pentru masa ta musculară |
Poate încetini progresul tău | Rezultate garantate de dietetician |
Porții egale pentru toată lumea | Porții calculate pentru obiectivele tale |
Fără personalizare alergeni | Adaptat la intoleranțele tale |

O supă caldă și cremoasă (fără lapte sau cu frișcă vegetală), plină de legume. O cină ușoară, care nu îngreunează stomacul. Kukta AI te ajută să gătești rapid și ușor, ca un profesionist!

O gustare dulce, dar sănătoasă.

Un mic dejun blând, bogat în fibre, care poate fi pregătit cu o seară înainte. Nucile sunt o sursă de seleniu și omega-3, iar pectina din mere ajută digestia.

Un 'risotto' cu conținut scăzut de carbohidrați, făcut din conopidă, cu o textură cremoasă.

O combinație de carbohidrați complecși și proteine slabe. Hai să gătim împreună cu Kukta AI!

Un preparat ușor de pește, cu conținut foarte scăzut de grăsimi, ideal pentru a încheia săptămâna.