Chiftele de ton cu ceapă murată și piure de cartofi dulci

Taie ceapa în felii mai groase. Într-un bol, amestecă oțetul cu zahărul, apoi adaugă 100 ml de apă și sfeclă roșie rasă. Adaugă sare, amestecă ceapa și las-o să stea cel puțin o oră.

Într-o cratiță, topește untul, adaugă ceapa și călește-o timp de patru-cinci minute. Rade usturoiul peste ea, amestecă cartofii, toarnă 200 ml de apă, acoperă și lasă la foc mediu timp de zece minute. Toarnă smântână, pasează cu un blender vertical, adaugă sare, piper și nucșoară.

Amestecă ingredientele pentru chiftelele de ton, formează discuri, tăvălește-le prin pesmet, apoi prăjește-le într-o tigaie fierbinte, la foc mediu, în puțin ulei, timp de șapte-opt minute, până devin aurii. Cu ajutorul **Kukta AI** și **Kis Kukta** gătitul devine o joacă de copii!