Pressede Kyllinglår med Bokhvete og Stekt Blomkål

🥛Melk
🥛Laktose
💊Salicylater
🍎Fruktose
+2

Sprø kyllinglår stekt under vekt med stekt blomkål og bokhvete.

Pressede Kyllinglår med Bokhvete og Stekt Blomkål
45 min
4 porsj
Middels

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Kyllinglårfilet (uten skinn)
Kyllinglårfilet (uten skinn)
4 stk
Blomkål
Blomkål
500 g
Bokhvete
Bokhvete
20 g
Nøytral yoghurt (valgfritt)
Nøytral yoghurt (valgfritt)
🥛Melk
🥛Laktose
3 ss
limesaft
limesaft
💊Salicylater
1 stk
Appelsinjuice
Appelsinjuice
🍎Fruktose
1 stk
fersk chili
fersk chili
🍅Nattskygge
1 klype
Solsikkeolje
Solsikkeolje
2 ss
hvitløksfedd
hvitløksfedd
🧅Høy FODMAP
1 fedd
Sukker
Sukker
🍎Fruktose
1 ts
Salt
Salt
1 g
Solsikkeolje
Solsikkeolje
4 ss
Bokhvete
Bokhvete
200 g
Fersk persille
Fersk persille
1 ss
Olivenolje
Olivenolje
3 ss
limesaft
limesaft
💊Salicylater
1 stk
malt svart pepper
malt svart pepper
1 g

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
45 min
Porsjoner
4
allergens
🥛Melk
🥛Laktose
💊Salicylater
🍎Fruktose
🍅Nattskygge
🧅Høy FODMAP
Fremgangsmåte
1

Bland ingrediensene til marinaden (lime, juice, appelsinjuice, yoghurt, 2 ss olje, chili, hvitløk, 1 ts sukker, salt, pepper) og legg kjøttet i den. Dekk til og sett i kjøleskapet i 2-3 timer.

2

Forvarm ovnen til 230 grader. Ha oljen i en bolle, bland med salt og vend inn blomkålen. Hell det på et stekebrett dekket med bakepapir og sett det i ovnen i 25 minutter.

3

Kok opp to liter vann i en kjele, tilsett en kvart teskje salt og kok bokhveten i 10 minutter. Sil av, avkjøl med kaldt vann og la renne av.

4

Varm opp en stekepanne med stor diameter. Krydre kyllinglårene med salt og pepper, og legg dem i pannen med skinnsiden ned. Legg en vekt på toppen og stek i 5-6 minutter. Snu kjøttet, legg på vekten igjen og stek i ytterligere 20 minutter.

5

Bland den stekte blomkålen med bokhvete og persille, og drypp over olivenolje og limesaft. Krydre med salt og pepper.

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier614
Totalt fett39.5g
Mettet fett5.5g
Enumettet fett17.0g
Flerumettet fett16.3g
Kolesterol48.9mg
Natrium145.5mg
Totalt karbohydrater51.9g
Kostfiber8.9g
Løselig fiber2.2g
Uløselig fiber6.6g
Totalt sukker6.2g
Tilsatt sukker1.2g
Nettokarbohydrater42.7g
Protein20.5g
Vitaminer
D-vitamin0.1mcg
E-vitamin11.4mg
B12-vitamin0.2mcg
Folsyre43.8mcg
Mineraler
Kalsium45.4mg
Jern2.1mg
Magnesium144.8mg
Fosfor305.1mg
Sink2.2mg
Selen14.0mcg
Jod6.2mcg
Kalium475.3mg
Annet
Omega-30.2g
Omega-615.8g
Glykemisk indeks67.6
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

4 dietitianer online
4 plasser igjen i dag