Sprø kyllinglår stekt under vekt med stekt blomkål og bokhvete.

















Bland ingrediensene til marinaden (lime, juice, appelsinjuice, yoghurt, 2 ss olje, chili, hvitløk, 1 ts sukker, salt, pepper) og legg kjøttet i den. Dekk til og sett i kjøleskapet i 2-3 timer.
Forvarm ovnen til 230 grader. Ha oljen i en bolle, bland med salt og vend inn blomkålen. Hell det på et stekebrett dekket med bakepapir og sett det i ovnen i 25 minutter.
Kok opp to liter vann i en kjele, tilsett en kvart teskje salt og kok bokhveten i 10 minutter. Sil av, avkjøl med kaldt vann og la renne av.
Varm opp en stekepanne med stor diameter. Krydre kyllinglårene med salt og pepper, og legg dem i pannen med skinnsiden ned. Legg en vekt på toppen og stek i 5-6 minutter. Snu kjøttet, legg på vekten igjen og stek i ytterligere 20 minutter.
Bland den stekte blomkålen med bokhvete og persille, og drypp over olivenolje og limesaft. Krydre med salt og pepper.
Noen produkter i oppskriften mangler næringsdata. De samlede verdiene nedenfor kan være ufullstendige.
Produkter med manglende data:
| Vanlig oppskrift (på denne siden) | Personlig tilpasset {brandName}-plan |
|---|---|
Tilfeldig kalorimengde | Presise kalorier for din metabolisme |
Estimert protein | Optimalisert protein for muskelmassen din |
Kan bremse fremgangen din | Dietist-garanti for resultater |
Like porsjoner til alle | Porsjoner tilpasset dine mål |
Ingen allergenanpassning | Tilpasset dine intoleranser |

Ovnsbakt laksefilet med en middelhavsinspirert linse- og fennikelsalat.

En hjertevennlig lunsj rik på Omega-3 fettsyrer som er skånsom for fordøyelsessystemet og bidrar til å redusere kolesterolnivået.

En proteinrik frokost som er lett å lage på forhånd, full av ferske grønnsaker.

En lunsj rik på Omega-3 fettsyrer som støtter leverfunksjonen og leddene.

En lett fiskerett med veldig lavt fettinnhold, ideell for å runde av uken.

En skånsom og fiberrik frokost som kan tilberedes kvelden før. Valnøtter er en kilde til selen og omega-3, og pektinet i eplene hjelper fordøyelsen.