Kyllingbiter med grønne urter, squash og bulgur

🌾Gluten
🧅Høy FODMAP
💊Salicylater
🍅Nattskygge

En lett og nyrevennlig lunsj som holder blodsukkeret stabilt. Mager kylling og bulgur er en utmerket kilde til protein og fiber, mens olivenolje gir sunt fett som er nødvendig for galleblæren og hormonsystemet.

Laget av
NutristaNutrista AI
Kyllingbiter med grønne urter, squash og bulgur
35 min
4 porsj
Lett

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Kyllingbrystfilet
Kyllingbrystfilet
320 g
Bulgur (tørr)
Bulgur (tørr)
🌾Gluten
120 g
squash
squash
300 g
Rødløk
Rødløk
🧅Høy FODMAP
1 hode
Tørket timian
Tørket timian
1 ts
Tørket merian
Tørket merian
1 ts
Sitronsaft
Sitronsaft
💊Salicylater
1 ss
Rød paprika
Rød paprika
🍅Nattskygge
150 g
Extra virgin olivenolje
Extra virgin olivenolje
1 ss

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
35 min
Porsjoner
4
allergens
🌾Gluten
🧅Høy FODMAP
💊Salicylater
🍅Nattskygge
Fremgangsmåte
1

Skyll bulguren i kaldt vann, og ha den i en kjele med dobbelt så mye vann. Kok på middels varme i 10-15 minutter, til den er myk, og sett den til side under lokk.

2

I mellomtiden skjærer du kyllingbrystet i 2x2 cm store biter. Finhakk rødløken og skjær squashen og paprikaen i terninger.

3

Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett den finhakkede løken og surr den til den er blank (ca. 3 minutter).

4

Tilsett kyllingbrystbitene og brun dem på alle sider til de er hvite.

5

Tilsett zucchini og paprika i pannen. Dryss over tørket timian og merian. Bruk minimalt med salt.

6

Hell over ca. 0,5 dl vann, legg på lokket og damp det hele i 10-12 minutter, til grønnsakene er myke, men fortsatt har litt tyggemotstand.

7

Til slutt, skvis over frisk sitronsaft for å fremheve smakene (i stedet for salt).

8

Server den kjøttfulle grønnsaksgryten med ferdig bulgur. Porsjoner ut i bokser for de neste dagene i uken. Med Kis Kukta og Kukta AI er det lett som en plett!

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier275
Totalt fett5.6g
Mettet fett0.9g
Enumettet fett3.2g
Flerumettet fett1.2g
Kolesterol46.4mg
Natrium52.0mg
Totalt karbohydrater34.0g
Kostfiber7.1g
Løselig fiber1.2g
Uløselig fiber5.0g
Totalt sukker5.8g
Nettokarbohydrater23.1g
Protein24.3g
Vitaminer
D-vitamin0.1mcg
E-vitamin1.7mg
B12-vitamin0.2mcg
Folsyre52.3mcg
Mineraler
Kalsium76.8mg
Jern3.0mg
Magnesium95.1mg
Fosfor306.0mg
Sink1.8mg
Selen20.6mcg
Jod4.7mcg
Kalium694.3mg
Annet
Omega-30.1g
Omega-60.9g
Glykemisk indeks31.4
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

5 dietitianer online
4 plasser igjen i dag