Kalkunbryst Stroganoff med squash-pasta

🥛Melk
🥛Laktose
🍅Nattskygge
🧅Høy FODMAP

Kalkunbryst stroganoff med squash-pasta – en karbohydratfattig og kremet middag.

Laget av
NutristaNutrista AI
Kalkunbryst Stroganoff med squash-pasta
25 min
4 porsj
Middels

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Kalkunbrystfilet
Kalkunbrystfilet
400 g
Stor zucchini
Stor zucchini
2 stk
gresk yoghurt (0 % fett)
gresk yoghurt (0 % fett)
🥛Melk
🥛Laktose
100 g
rød paprika
rød paprika
🍅Nattskygge
1 stk
løkbiter
løkbiter
🧅Høy FODMAP
1 stk
spiseskje olivenolje
spiseskje olivenolje
2 ss
en klype salt
en klype salt
1 klype
sort pepper
sort pepper
0.5 ts

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
25 min
Porsjoner
4
allergens
🥛Melk
🥛Laktose
🍅Nattskygge
🧅Høy FODMAP
Fremgangsmåte
1

1. Spiraliser squashen eller riv den fint og tørk den med et kjøkkenhåndkle – dette blir «pastaen».

2

2. Skjær kalkunbrystfileten i strimler, salt og pepre.

3

3. Varm 1 ss olivenolje i en stekepanne, og stek den finhakkede løken og paprikaen i terninger i 3–4 minutter.

4

4. Tilsett kalkunstrimlene og stek dem på middels varme til de er gjennomstekte (5–6 minutter).

5

5. Rør inn yoghurten, skru ned varmen og la det småkoke forsiktig uten at den skiller seg.

6

6. I den resterende spiseskjeen med olivenolje, fres squashen raskt i 2–3 minutter, bare slik at den blir myk, men fortsatt sprø.

7

7. Server kalkun-yoghurtsausen med squash-"pasta".

8

8. Pynt med frisk persille (valgfritt).

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier209
Totalt fett9.7g
Mettet fett1.7g
Enumettet fett5.9g
Flerumettet fett1.4g
Kolesterol63.3mg
Natrium96.2mg
Totalt karbohydrater4.0g
Kostfiber0.9g
Løselig fiber0.3g
Uløselig fiber0.6g
Totalt sukker2.5g
Nettokarbohydrater3.1g
Protein26.8g
Vitaminer
D-vitamin0.1mcg
E-vitamin1.4mg
B12-vitamin0.6mcg
Folsyre23.0mcg
Mineraler
Kalsium49.1mg
Jern1.0mg
Magnesium39.2mg
Fosfor255.1mg
Sink1.8mg
Selen29.1mcg
Jod5.6mcg
Kalium402.0mg
Annet
Omega-30.1g
Omega-61.2g
Glykemisk indeks10.5
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

4 dietitianer online
4 plasser igjen i dag