Kalkunbryst stroganoff med squash-pasta – en karbohydratfattig og kremet middag.








1. Spiraliser squashen eller riv den fint og tørk den med et kjøkkenhåndkle – dette blir «pastaen».
2. Skjær kalkunbrystfileten i strimler, salt og pepre.
3. Varm 1 ss olivenolje i en stekepanne, og stek den finhakkede løken og paprikaen i terninger i 3–4 minutter.
4. Tilsett kalkunstrimlene og stek dem på middels varme til de er gjennomstekte (5–6 minutter).
5. Rør inn yoghurten, skru ned varmen og la det småkoke forsiktig uten at den skiller seg.
6. I den resterende spiseskjeen med olivenolje, fres squashen raskt i 2–3 minutter, bare slik at den blir myk, men fortsatt sprø.
7. Server kalkun-yoghurtsausen med squash-"pasta".
8. Pynt med frisk persille (valgfritt).
| Vanlig oppskrift (på denne siden) | Personlig tilpasset {brandName}-plan |
|---|---|
Tilfeldig kalorimengde | Presise kalorier for din metabolisme |
Estimert protein | Optimalisert protein for muskelmassen din |
Kan bremse fremgangen din | Dietist-garanti for resultater |
Like porsjoner til alle | Porsjoner tilpasset dine mål |
Ingen allergenanpassning | Tilpasset dine intoleranser |

Lavkarbo 'risotto' laget av blomkål, med en kremet konsistens.

Varmende, kremet (melkefri eller med plantebasert krem) suppe, full av grønnsaker. En lett middag som ikke belaster magen.

En lett fiskerett med veldig lavt fettinnhold, ideell for å runde av uken.

Solid og proteinrik frokost som gir energi hele formiddagen. Egg og avokado gir sunt fett, og kalkun gir ekstra protein.

En kombinasjon av komplekse karbohydrater og magert protein.

En enkel og fantastisk snack å lage som en del av din mandagsprepp.