Gratinert blomkål med kylling og brun ris

🥛Melk
🥚Egg
🥛Laktose
🧅Høy FODMAP

Et mildere, diabetes-vennlig alternativ til potetgrateng. Lettere å fordøye, men gir likevel den hjemmekoselige smaken.

Laget av
NutristaNutrista AI
Gratinert blomkål med kylling og brun ris
50 min
4 porsj
Middels

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Blomkål
Blomkål
1 kg
Kyllinghakk
Kyllinghakk
500 g
Brun ris
Brun ris
150 g
Naturell yoghurt
Naturell yoghurt
🥛Melk
🥛Laktose
300 ml
egg
egg
🥚Egg
2 stk
Olivenolje
Olivenolje
1.5 ss
Rødløk
Rødløk
🧅Høy FODMAP
1 hode

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
50 min
Porsjoner
4
allergens
🥛Melk
🥚Egg
🥛Laktose
🧅Høy FODMAP
Fremgangsmåte
1

Kok den brune risen i saltet vann til den er halvmyk. Del blomkålen i buketter og blancher den (kok i varmt vann i 3-4 minutter).

2

Brun kyllingkjøttdeigen med den hakkede løken i halvparten av oljen, krydre med salt, pepper og paprika.

3

Smør en ildfast form med resten av oljen.

4

Legg ingrediensene lagvis: halvparten av risen i bunnen, deretter halvparten av blomkålen, så kjøttsausen, og til slutt resten av blomkålen og risen.

5

Bland yoghurten med egget og en klype salt, og hell det over maten.

6

Stek i ovnen på 180 grader i ca. 30-35 minutter, til den er gyllenbrun.

7

La den avkjøles litt før servering, da er den lettere å skjære i pene stykker.

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier500
Totalt fett15.4g
Mettet fett4.3g
Enumettet fett7.6g
Flerumettet fett2.6g
Kolesterol190.3mg
Natrium144.6mg
Totalt karbohydrater49.3g
Kostfiber7.1g
Løselig fiber1.5g
Uløselig fiber4.8g
Totalt sukker10.8g
Nettokarbohydrater38.4g
Protein42.6g
Vitaminer
D-vitamin0.7mcg
E-vitamin1.5mg
B12-vitamin1.0mcg
Folsyre29.5mcg
Mineraler
Kalsium128.5mg
Jern1.7mg
Magnesium85.0mg
Fosfor494.6mg
Sink2.4mg
Selen35.8mcg
Jod35.3mcg
Kalium661.6mg
Annet
Omega-30.2g
Omega-62.3g
Glykemisk indeks82.5
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

3 dietitianer online
4 plasser igjen i dag