Tomaten-aubergine soep met gehaktballetjes

🌾Gluten
🍅Nachtschade
🌽Mais
🧅Hoog FODMAP

Romige tomatensoep van geroosterde aubergine met knapperige varkensgehaktballetjes.

Gemaakt doorAnonymous avatarKoszta Ágnes
Tomaten-aubergine soep met gehaktballetjes
50 minuten
4 portie
Gemiddeld

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
aubergine
aubergine
🍅Nachtschade
500 g
tomatensap
tomatensap
🍅Nachtschade
300 ml
varkensgehakt
varkensgehakt
300 g
Cornflakes
Cornflakes
🌽Mais
4 eetl.
teentje knoflook
teentje knoflook
🧅Hoog FODMAP
4 teen
Paneermeel
Paneermeel
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
80 g
olie
olie
40 g

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
50 minuten
Porties
4
allergens
🌾Gluten
🍅Nachtschade
🌽Mais
🧅Hoog FODMAP
Bereiding
1

Rooster de blokjes aubergine in een oven van 200 graden in 25-30 minuten gaar.

2

Fruit de ui en knoflook en kruid met komijn, kerrie en chili.

3

Voeg de geroosterde aubergine, de tomatensap en het water toe en kook 15 minuten.

4

Pureer de soep.

5

Meng het gehakt met de cornflakes, knoflook en citroenrasp en vorm er balletjes van.

6

Rol de gehaktballetjes door paneermeel en bak ze in hete olie.

7

Serveer de soep met de gehaktballetjes en verse kruiden. Stel je eens voor hoe lekker dit is!

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën469
Totaal vet27.3g
Verzadigd vet1.7g
Transvet0.0g
Enkelvoudig onverzadigd vet6.7g
Meervoudig onverzadigd vet2.9g
Natrium254.1mg
Totaal koolhydraten37.8g
Voedingsvezels5.8g
Oplosbare vezels1.5g
Onoplosbare vezels4.2g
Totaal suikers8.3g
Toegevoegde suikers1.3g
Netto koolhydraten31.0g
Eiwit18.6g
Vitaminen
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E2.3mg
Vitamine B120.4mcg
Foliumzuur70.9mcg
Mineralen
Calcium30.2mg
IJzer2.1mg
Magnesium33.2mg
Fosfor92.8mg
Zink0.5mg
Selenium3.9mcg
Jodium3.1mcg
Kalium510.0mg
Overig
Omega-30.1g
Omega-62.4g
Glycemic index73.4
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

Kabeljauw met Citroen en Kruiden, Gestoomde Groenten
Makkelijk
25 min
4 pp
🐟Vis
🍷Histamine
💊Salicylaten

Kabeljauw met Citroen en Kruiden, Gestoomde Groenten

228 kcal
E:28g
K:9g
V:9g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Recept bekijken
Gebakken Zalm met Linzen en Venkel
Gemiddeld
40 min
4 pp
🐟Vis
🥛Melk
🧅Hoog FODMAP
🍅Nachtschade
🥛Lactose
💊Salicylaten

Gebakken Zalm met Linzen en Venkel

775 kcal
E:50g
K:66g
V:36g
Anonymous avatargemaakt door Ágnes Koszta

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Recept bekijken
Spinazie-Champignon Frittata
Makkelijk
25 min
4 pp
🥚Eieren
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP

Spinazie-Champignon Frittata

236 kcal
E:16g
K:5g
V:17g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Recept bekijken
Gestoomde zalm met quinoa en broccoli
Gemiddeld
25 min
1 pp
🐟Vis
🍷Histamine
💊Salicylaten

Gestoomde zalm met quinoa en broccoli

635 kcal
E:44g
K:51g
V:29g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Recept bekijken
Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen
Makkelijk
20 min
4 pp
🐟Vis
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP

Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen

252 kcal
E:32g
K:18g
V:6g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Recept bekijken
Tonijnkoekjes met gepekelde uien, zoete aardappelpuree
Gemiddeld
40 min
4 pp
🐟Vis
🥚Eieren
🥛Melk
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP
🍎Fructose
🥛Lactose

Tonijnkoekjes met gepekelde uien, zoete aardappelpuree

874 kcal
E:44g
K:71g
V:46g
Anonymous avatargemaakt door Ágnes Koszta

Viskoekjes met romige zoete aardappel en pittige uien.

Recept bekijken
1 Diëtisten online
3 plekjes over voor vandaag