Rundvlees Groentesoep met Gerst

🥬Selderij
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP

Warme, voedzame soep uit één pan, goed in te vriezen. Voorbereiding: 15 minuten, koken: 45 minuten.

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Rundvlees Groentesoep met Gerst
45 minuten
4 portie
Gemiddeld

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Mager rundvlees (in blokjes)
Mager rundvlees (in blokjes)
500 g
Wortel
Wortel
250 g
Bleekselderijstengel
Bleekselderijstengel
🥬Selderij
🧅Hoog FODMAP
200 g
Rode ui
Rode ui
🧅Hoog FODMAP
120 g
knoflook
knoflook
🧅Hoog FODMAP
2 teen
Gerst (parelgort)
Gerst (parelgort)
🌾Gluten
160 g
doperwten (diepvries)
doperwten (diepvries)
🧅Hoog FODMAP
200 g
olie
olie
1 eetl.
laurierblad
laurierblad
2 stuk(ken)
Zout
Zout
1 theelepel
gemalen zwarte peper
gemalen zwarte peper
1 theelepel

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
45 minuten
Porties
4
allergens
🥬Selderij
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
Bereiding
1

Snijd het rundvlees en de groenten (wortel, selderij, ui) in blokjes.

2

Verhit een beetje olie in een pan en bak het vlees rondom bruin in 5 minuten.

3

Voeg de ui en knoflook toe en fruit 3 minuten.

4

Strooi de kruiden erover en giet de bouillon/het water erbij.

5

Voeg de gerst toe, breng aan de kook en laat 35-40 minuten sudderen op laag vuur.

6

Voeg op het einde de erwten toe en kook nog 5 minuten.

7

Proef en breng op smaak met zout en peper.

8

Verdeel in porties; de volgende dag is het nog lekkerder.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën525
Totaal vet14.3g
Verzadigd vet3.7g
Transvet0.1g
Enkelvoudig onverzadigd vet5.7g
Meervoudig onverzadigd vet1.8g
Cholesterol87.5mg
Natrium643.5mg
Totaal koolhydraten68.4g
Voedingsvezels19.0g
Oplosbare vezels3.4g
Onoplosbare vezels8.2g
Totaal suikers8.0g
Netto koolhydraten34.8g
Eiwit36.2g
Vitaminen
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E1.8mg
Vitamine B123.0mcg
Foliumzuur83.1mcg
Mineralen
Calcium88.2mg
IJzer5.1mg
Magnesium88.6mg
Fosfor416.1mg
Zink7.3mg
Selenium38.3mcg
Jodium6.6mcg
Kalium999.0mg
Overig
Omega-30.2g
Omega-61.4g
Glycemic index53.0
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet
Gemiddeld
35 min
4 pp
🧅Hoog FODMAP

Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet

258 kcal
E:22g
K:16g
V:10g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Recept bekijken
Geroosterde Pompoenblokjes met Noten
Makkelijk
25 min
1 pp
🌰Noten

Geroosterde Pompoenblokjes met Noten

137 kcal
E:4g
K:12g
V:10g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Heerlijk zoet, maar toch een gezonde snack.

Recept bekijken
Appel-Walnoot Nachtelijke Havermout
Makkelijk
5 min
1 pp
🌾Gluten
🌰Noten
🍎Fructose
🧅Hoog FODMAP
💊Salicylaten

Appel-Walnoot Nachtelijke Havermout

207 kcal
E:5g
K:18g
V:15g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een milde, vezelrijke ontbijtje dat je de avond ervoor kunt klaarmaken. Walnoten zijn een bron van selenium en omega-3, en de pectine in appels bevordert de spijsvertering.

Recept bekijken
Kip-Risotto met Bloemkoolrijst
Gemiddeld
20 min
2 pp
🥛Melk
🥛Lactose
🧅Hoog FODMAP

Kip-Risotto met Bloemkoolrijst

361 kcal
E:29g
K:15g
V:21g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Koolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?

Recept bekijken
Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie
Makkelijk
25 min
1 pp

Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie

354 kcal
E:29g
K:20g
V:18g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.

Recept bekijken
Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood
Makkelijk
15 min
1 pp
🥚Eieren
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP

Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood

608 kcal
E:56g
K:28g
V:30g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Recept bekijken
2 Diëtisten online
2 plekjes over voor vandaag