Runderreepjes-groenteragout met perzikpuree

🧅Hoog FODMAP
🍎Fructose

Runderreepjes-groenteragout met perzikpuree – een voedzame lunch!

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Runderreepjes-groenteragout met perzikpuree
35 minuten
4 portie
Gemiddeld

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Bloemkool
Bloemkool
150 g
Wortel (blokjes)
Wortel (blokjes)
100 g
Rode ui
Rode ui
🧅Hoog FODMAP
1 stuk(ken)
eetlepel olijfolie
eetlepel olijfolie
2 eetl.
Perzikpuree (suikervrij)
Perzikpuree (suikervrij)
🍎Fructose
150 g
snufje zout
snufje zout
1 snufje
zwarte peper
zwarte peper
0.5 theelepel
Mager rundvlees (in blokjes)
Mager rundvlees (in blokjes)
400 g

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
35 minuten
Porties
4
allergens
🧅Hoog FODMAP
🍎Fructose
Bereiding
1

1. Snijd de ui en wortel in blokjes, en verdeel de bloemkool in kleine roosjes.

2

2. Verhit de olijfolie in een grote pan, voeg de ui toe en fruit 2 minuten.

3

3. Voeg de runderreepjes toe en bak ze tot ze wit kleuren, breng vervolgens op smaak met zout en peper.

4

4. Voeg de wortelen en de bloemkool toe, giet er vervolgens zoveel water bij dat alles net onder staat en kook het afgedekt 15-20 minuten, totdat de groenten zacht zijn.

5

5. Roer ten slotte de abrikozenpuree erdoor, breng indien nodig opnieuw op smaak met zout en kook het nog 2-3 minuten op laag vuur.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën253
Totaal vet13.7g
Verzadigd vet3.5g
Transvet0.1g
Enkelvoudig onverzadigd vet8.0g
Meervoudig onverzadigd vet1.2g
Cholesterol70.0mg
Natrium112.9mg
Totaal koolhydraten9.4g
Voedingsvezels2.4g
Oplosbare vezels0.8g
Onoplosbare vezels1.4g
Totaal suikers5.6g
Netto koolhydraten6.1g
Eiwit22.5g
Vitaminen
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E1.8mg
Vitamine B122.4mcg
Foliumzuur15.4mcg
Mineralen
Calcium25.3mg
IJzer2.6mg
Magnesium27.6mg
Fosfor207.2mg
Zink4.6mg
Selenium18.1mcg
Jodium3.2mcg
Kalium489.2mg
Overig
Omega-30.1g
Omega-61.1g
Glycemic index22.8
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

2 Diëtisten online
2 plekjes over voor vandaag