Runderlende met sperziebonen en zoete aardappel

Een stevige lunch met rood vlees om ijzertekort te voorkomen en de spieren te ondersteunen.

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Runderlende met sperziebonen en zoete aardappel
40 minuten
4 portie
Gemiddeld

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Runderentrecote
Runderentrecote
600 g
zoete aardappel
zoete aardappel
600 g
Sperziebonen (diepvries of vers)
Sperziebonen (diepvries of vers)
400 g
Olijfolie
Olijfolie
1 eetl.
Zout en peper
Zout en peper
1 snufje

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
40 minuten
Porties
4
Bereiding
1

Schil de zoete aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze zacht in zout water of rooster ze in de oven.

2

Kook de sperziebonen beetgaar in zout water en giet ze af.

3

Bestrooi het rundvlees met zout en peper.

4

Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak het vlees tot de gewenste gaarheid (3-5 minuten per kant).

5

Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het serveert en serveer het dan met de groenten.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën425
Totaal vet14.9g
Verzadigd vet4.8g
Transvet0.4g
Enkelvoudig onverzadigd vet7.4g
Meervoudig onverzadigd vet1.0g
Cholesterol97.5mg
Natrium187.0mg
Totaal koolhydraten37.1g
Voedingsvezels7.2g
Oplosbare vezels2.5g
Onoplosbare vezels4.7g
Totaal suikers9.6g
Netto koolhydraten29.9g
Eiwit38.0g
Vitaminen
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E1.7mg
Vitamine B123.8mcg
Foliumzuur58.5mcg
Mineralen
Calcium100.2mg
IJzer5.1mg
Magnesium95.6mg
Fosfor408.6mg
Zink7.4mg
Selenium35.3mcg
Jodium6.2mcg
Kalium1227.1mg
Overig
Omega-30.1g
Omega-60.8g
Glycemic index96.0
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

1 Diëtisten online
2 plekjes over voor vandaag