De favoriete linzenroomsoep, maar dan een voedzamere, eiwitrijke hoofdmaaltijd variant!





Spoel de rode linzen grondig af.
Doe de linzen in een pan, giet er water bij en voeg het laurierblaadje toe.
Snijd de wortel en de peterseliewortel in blokjes en voeg ze toe aan de linzen.
Kook zacht in ongeveer 20 minuten.
Maak hard- of zachtgekookte eieren in een aparte pan.
Als de linzen zacht zijn, breng dan op smaak met mosterd, zout en een beetje citroensap. Het is niet nodig om te binden, de linzen dikken vanzelf in.
Serveer met 2 gekookte eieren en een sneetje volkorenbrood per persoon.
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Koolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?

Een combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.

Een milde, vezelrijke ontbijtje dat je de avond ervoor kunt klaarmaken. Walnoten zijn een bron van selenium en omega-3, en de pectine in appels bevordert de spijsvertering.

Een bijzonder, hartig ontbijt. De pannenkoekjes worden gemaakt met havermout in plaats van bloem voor een betere spijsvertering.