Mediterrane bulgur met kip uit één pan

🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
🍅Nachtschade

Een snel te bereiden, complete lunch rijk aan eiwitten en vezels. De kipfilet en de kleurrijke groenten vormen een perfecte harmonie met de olijfolie, waardoor je de nodige gezonde vetten binnenkrijgt zonder je spijsvertering te belasten.

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Mediterrane bulgur met kip uit één pan
25 minuten
4 portie
Makkelijk

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Kipfilet
Kipfilet
350 g
Bulgur (droog)
Bulgur (droog)
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
160 g
Olijfolie
Olijfolie
1.5 eetl.
Rode ui
Rode ui
🧅Hoog FODMAP
1 stuk(ken)
Kapiaprika
Kapiaprika
🍅Nachtschade
1 stuk(ken)
courgette
courgette
200 g
knoflook
knoflook
🧅Hoog FODMAP
2 teen
Water
Water
320 ml
Gedroogde oregano
Gedroogde oregano
1 theelepel
Gedroogde basilicum
Gedroogde basilicum
1 theelepel

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
25 minuten
Porties
4
allergens
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
🍅Nachtschade
Bereiding
1

Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2x2 cm, zout en peper naar smaak.

2

Snipper de ui en snijd de paprika en courgette in kleinere blokjes.

3

Verhit de olijfolie in een diepere pan op middelhoog vuur.

4

Doe de kipfiletblokjes in de pan en bak ze tot ze wit zijn (ongeveer 3-4 minuten).

5

Voeg de gesnipperde ui en paprika toe, en laat het nog 2-3 minuten stoven, tot de uien glazig zijn.

6

Strooi de bulgur erover, roer het door zodat elke korrel bedekt is met de olie en het sap.

7

Giet het water erbij, voeg de courgette, de geperste knoflook, de oregano en de basilicum toe.

8

Laat het onder een deksel op laag vuur ongeveer 10-12 minuten stoven, tot de bulgur zacht is en het water heeft opgenomen.

9

Haal de pan van het vuur als het klaar is en laat het nog 5 minuten afgedekt staan voor het serveren.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën308
Totaal vet7.4g
Verzadigd vet1.2g
Enkelvoudig onverzadigd vet4.6g
Meervoudig onverzadigd vet1.3g
Cholesterol50.8mg
Natrium52.0mg
Totaal koolhydraten36.0g
Voedingsvezels7.0g
Oplosbare vezels1.0g
Onoplosbare vezels5.3g
Totaal suikers2.5g
Netto koolhydraten28.1g
Eiwit26.4g
Vitaminen
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E1.7mg
Vitamine B120.3mcg
Foliumzuur43.4mcg
Mineralen
Calcium82.5mg
IJzer2.9mg
Magnesium105.2mg
Fosfor339.9mg
Zink1.9mg
Selenium23.7mcg
Jodium4.1mcg
Kalium667.1mg
Overig
Omega-30.1g
Omega-61.1g
Glycemic index27.7
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood
Makkelijk
15 min
1 pp
🥚Eieren
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP

Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood

608 kcal
E:56g
K:28g
V:30g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Recept bekijken
Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen
Makkelijk
20 min
4 pp
🐟Vis
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP

Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen

252 kcal
E:32g
K:18g
V:6g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Recept bekijken
Kip-Risotto met Bloemkoolrijst
Gemiddeld
20 min
2 pp
🥛Melk
🥛Lactose
🧅Hoog FODMAP

Kip-Risotto met Bloemkoolrijst

361 kcal
E:29g
K:15g
V:21g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Koolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?

Recept bekijken
Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet
Gemiddeld
35 min
4 pp
🧅Hoog FODMAP

Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet

258 kcal
E:22g
K:16g
V:10g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Recept bekijken
Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie
Makkelijk
25 min
1 pp

Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie

354 kcal
E:29g
K:20g
V:18g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.

Recept bekijken
Appel-Walnoot Nachtelijke Havermout
Makkelijk
5 min
1 pp
🌾Gluten
🌰Noten
🍎Fructose
🧅Hoog FODMAP
💊Salicylaten

Appel-Walnoot Nachtelijke Havermout

207 kcal
E:5g
K:18g
V:15g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een milde, vezelrijke ontbijtje dat je de avond ervoor kunt klaarmaken. Walnoten zijn een bron van selenium en omega-3, en de pectine in appels bevordert de spijsvertering.

Recept bekijken
2 Diëtisten online
3 plekjes over voor vandaag