Kippenblokjes met groene kruiden, courgette en bulgur
Een lichte, nier-vriendelijke lunch die de bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Het magere kippenvlees en de bulgur zijn een uitstekende bron van eiwitten en vezels, terwijl de olijfolie zorgt voor gezonde vetten die nodig zijn voor de gal en het hormoonstelsel.
Nutrista AI
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Was de bulgur in koud water en doe hem in een pan met twee keer zoveel water. Kook op middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten, of tot hij zacht is, en zet dan afgedekt opzij.
Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes van 2x2 cm. Snijd de ui fijn en snijd de courgette en paprika in blokjes.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en fruit deze glazig (ongeveer 3 minuten).
Voeg de kipfiletblokjes toe en bak ze rondom bruin.
Voeg de courgette en paprika toe aan de pan. Bestrooi met gedroogde tijm en majoraan. Gebruik slechts een minimum aan zout.
Giet er ongeveer 0,5 dl water bij, leg de deksel erop en stoom het geheel 10-12 minuten, tot de groenten zacht zijn maar nog wel een bite hebben.
Besprenkel het aan het einde met vers citroensap om de smaken te versterken (in plaats van zout).
Serveer de groentestoofpot met vlees en de bereide bulgur. Verdeel het over bakjes voor de rest van de week. Met Kis Kukta heb je zo de hele week gezonde en heerlijke maaltijden!
Echte diëtisten, echte resultaten
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
- Rode ui
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Anderen bekeken ook 👀
Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet
gemaakt door Kukta AIVerwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.
Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood
gemaakt door Kukta AIEen stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.
Kip-Risotto met Bloemkoolrijst
gemaakt door Kukta AIKoolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?
Sperziebonenstoofpot met Kalkoen (Zonder Roux)
gemaakt door Kukta AIRomige stoofpot zonder bloem, met gebakken kalkoenfilet.
Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie
gemaakt door Kukta AIEen combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.
Courgette 'Pannenkoekjes' met Gerookte Zalm en Spiegelei
gemaakt door Kukta AIEen bijzonder, hartig ontbijt. De pannenkoekjes worden gemaakt met havermout in plaats van bloem voor een betere spijsvertering.