Geroosterde Zoete Aardappel met Spiegelei

🥚Eieren

Een voedzame, warme avondmaaltijd boordevol bètacaroteen en kwaliteitsvolle eiwitten in een licht verteerbare vorm. Wie wil dat nou niet?

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Geroosterde Zoete Aardappel met Spiegelei
30 minuten
4 portie
Makkelijk

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
zoete aardappel
zoete aardappel
600 g
ei
ei
🥚Eieren
8 stuk(ken)
Olijfolie
Olijfolie
2 eetl.
peterselie
peterselie
1 eetl.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
30 minuten
Porties
4
allergens
🥚Eieren
Bereiding
1

Verwarm de oven voor op 200°C.

2

Snijd de zoete aardappel in blokjes, meng ze met 1 eetlepel olijfolie en zout. Simpel toch?

3

Rooster in een ovenschaal gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht zijn. Klaar is Kees!

4

Bak ondertussen in een koekenpan de spiegeleieren in de overgebleven olie.

5

Serveer de gebakken aardappelen met het ei erop, bestrooid met gehakte peterselie.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën339
Totaal vet17.1g
Verzadigd vet4.2g
Enkelvoudig onverzadigd vet9.1g
Meervoudig onverzadigd vet2.8g
Cholesterol372.0mg
Natrium226.7mg
Totaal koolhydraten31.1g
Voedingsvezels4.6g
Oplosbare vezels1.5g
Onoplosbare vezels3.1g
Totaal suikers7.0g
Netto koolhydraten26.5g
Eiwit15.1g
Vitaminen
Vitamine D2.0mcg
Vitamine E2.5mg
Vitamine B121.1mcg
Foliumzuur69.1mcg
Mineralen
Calcium106.2mg
IJzer2.9mg
Magnesium51.3mg
Fosfor270.6mg
Zink1.8mg
Selenium30.9mcg
Jodium51.5mcg
Kalium664.1mg
Overig
Omega-30.2g
Omega-62.8g
Glycemic index81.2
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet
Gemiddeld
35 min
4 pp
🧅Hoog FODMAP

Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet

258 kcal
E:22g
K:16g
V:10g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Recept bekijken
Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen
Makkelijk
20 min
4 pp
🐟Vis
🌾Gluten
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP

Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen

252 kcal
E:32g
K:18g
V:6g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Recept bekijken
Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood
Makkelijk
15 min
1 pp
🥚Eieren
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP

Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood

608 kcal
E:56g
K:28g
V:30g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Recept bekijken
Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie
Makkelijk
25 min
1 pp

Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie

354 kcal
E:29g
K:20g
V:18g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.

Recept bekijken
Courgette 'Pannenkoekjes' met Gerookte Zalm en Spiegelei
Gemiddeld
25 min
2 pp
🌾Gluten
🥚Eieren
🐟Vis
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP

Courgette 'Pannenkoekjes' met Gerookte Zalm en Spiegelei

571 kcal
E:31g
K:36g
V:34g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Een bijzonder, hartig ontbijt. De pannenkoekjes worden gemaakt met havermout in plaats van bloem voor een betere spijsvertering.

Recept bekijken
Spinazie-Champignon Frittata
Makkelijk
25 min
4 pp
🥚Eieren
🍷Histamine
🧅Hoog FODMAP

Spinazie-Champignon Frittata

236 kcal
E:16g
K:5g
V:17g
Nutristagemaakt door Kukta AI

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Recept bekijken
1 Diëtisten online
2 plekjes over voor vandaag