Een ontstekingsremmende, licht verteerbare lunch die rijk is aan omega-3 vetzuren en plantaardige vezels. De perfecte keuze bij schildklier- en auto-immuunproblemen.








Was de quinoa goed in heet water om de bittere smaak te verwijderen en kook het vervolgens in tweemaal de hoeveelheid gezouten water in ongeveer 15 minuten, of tot de korrels openbarsten.
Maak ondertussen de marinade voor de zalm: meng de olijfolie, geraspte gember, geperste knoflook en citroensap.
Smeer de zalmfilets in met de marinade en laat 5-10 minuten intrekken.
Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat en bak hem 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, tot de vis gaar is maar nog steeds sappig.
Verdeel de broccoli in roosjes en stoom ze knapperig (ongeveer 5-6 minuten) om de vitamines te behouden.
Schep de quinoa op een bord, leg de gebakken zalm erop en schep de gestoomde broccoli ernaast.
Bestrooi naar smaak met verse peterselie.
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Viskoekjes met romige zoete aardappel en pittige uien.