Een ontstekingsremmende, licht verteerbare lunch die rijk is aan omega-3 vetzuren en plantaardige vezels. De perfecte keuze bij schildklier- en auto-immuunproblemen.








Was de quinoa goed in heet water om de bittere smaak te verwijderen en kook het vervolgens in tweemaal de hoeveelheid gezouten water in ongeveer 15 minuten, of tot de korrels openbarsten.
Maak ondertussen de marinade voor de zalm: meng de olijfolie, geraspte gember, geperste knoflook en citroensap.
Smeer de zalmfilets in met de marinade en laat 5-10 minuten intrekken.
Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat en bak hem 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, tot de vis gaar is maar nog steeds sappig.
Verdeel de broccoli in roosjes en stoom ze knapperig (ongeveer 5-6 minuten) om de vitamines te behouden.
Schep de quinoa op een bord, leg de gebakken zalm erop en schep de gestoomde broccoli ernaast.
Bestrooi naar smaak met verse peterselie.
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Koolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?