Sappige varkensgehaktballetjes met citroen-knoflook sperziebonen.











Meng de ingrediënten voor de gehaktballetjes. Vorm met waterige handen balletjes. Verhit olie in een grotere koekenpan, voeg de boter toe en leg de gehaktballetjes erin. Giet er twee tot drie eetlepels water over, zout en peper, dek af en stoom 6-8 minuten. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord.
Breng anderhalve liter water aan de kook, zout met een halve theelepel zout, voeg de bonen toe en kook twee tot drie minuten. Giet af, koel af met koud water en laat uitlekken.
Smelt boter in de pan, giet er twee eetlepels olijfolie over, rasp er knoflook over, wentel de bonen en de ui erdoor en stoom drie tot vier minuten. Zout, peper, breng op smaak met citroenschil en citroensap. Hussel met de balletjes en bestrooi met verse peterselie. Stel je voor hoe *Kis Kukta* en *Kukta AI* je hierbij helpen!
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Verwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Een stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.

Een simpele en geweldige snack, perfect voor je meal prep op maandag.

Een bijzonder, hartig ontbijt. De pannenkoekjes worden gemaakt met havermout in plaats van bloem voor een betere spijsvertering.

Koolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?