Gehaktballetjes met gestoofde sperziebonen

🥛Melk
🥛Lactose
🧅Hoog FODMAP
💊Salicylaten

Sappige varkensgehaktballetjes met citroen-knoflook sperziebonen.

Gemaakt doorAnonymous avatarKoszta Ágnes
Gehaktballetjes met gestoofde sperziebonen
30 minuten
4 portie
Makkelijk

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
varkensgehakt
varkensgehakt
400 g
sperziebonen (diepvries)
sperziebonen (diepvries)
600 g
boter
boter
🥛Melk
🥛Lactose
70 g
Rode ui
Rode ui
🧅Hoog FODMAP
2 stuk(ken)
teentje knoflook
teentje knoflook
🧅Hoog FODMAP
1 teen
Zonnebloemolie
Zonnebloemolie
3 eetl.
Olijfolie
Olijfolie
2 eetl.
citroenschil
citroenschil
💊Salicylaten
0.5 stuk(ken)
Citroensap
Citroensap
💊Salicylaten
5 ml
Verse peterselie
Verse peterselie
1 eetl.
gemalen zwarte peper
gemalen zwarte peper
1 g

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
30 minuten
Porties
4
allergens
🥛Melk
🥛Lactose
🧅Hoog FODMAP
💊Salicylaten
Bereiding
1

Meng de ingrediënten voor de gehaktballetjes. Vorm met waterige handen balletjes. Verhit olie in een grotere koekenpan, voeg de boter toe en leg de gehaktballetjes erin. Giet er twee tot drie eetlepels water over, zout en peper, dek af en stoom 6-8 minuten. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord.

2

Breng anderhalve liter water aan de kook, zout met een halve theelepel zout, voeg de bonen toe en kook twee tot drie minuten. Giet af, koel af met koud water en laat uitlekken.

3

Smelt boter in de pan, giet er twee eetlepels olijfolie over, rasp er knoflook over, wentel de bonen en de ui erdoor en stoom drie tot vier minuten. Zout, peper, breng op smaak met citroenschil en citroensap. Hussel met de balletjes en bestrooi met verse peterselie. Stel je voor hoe *Kis Kukta* en *Kukta AI* je hierbij helpen!

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën615
Totaal vet54.1g
Verzadigd vet11.2g
Transvet0.6g
Enkelvoudig onverzadigd vet12.4g
Meervoudig onverzadigd vet8.1g
Cholesterol37.6mg
Natrium72.1mg
Totaal koolhydraten14.3g
Voedingsvezels5.3g
Oplosbare vezels1.7g
Onoplosbare vezels3.5g
Totaal suikers6.1g
Netto koolhydraten8.7g
Eiwit20.4g
Vitaminen
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E6.7mg
Vitamine B120.0mcg
Foliumzuur61.3mcg
Mineralen
Calcium92.9mg
IJzer1.9mg
Magnesium37.7mg
Fosfor71.9mg
Zink0.5mg
Selenium1.3mcg
Jodium7.2mcg
Kalium389.4mg
Overig
Omega-30.1g
Omega-68.0g
Glycemic index76.2
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

5 Diëtisten online
4 plekjes over voor vandaag