Gebakken zalmfilet met mosterd en een bijgerecht van geroosterde rode biet en wortel.







1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Bestrijk de zalmfilet met een mengsel (mosterd + 1 eetlepel olijfolie) en kruid met zout en peper.
3. Spreid de rode biet- en wortelblokjes uit op een bakplaat, besprenkel met olijfolie, zout en peper en bak 25-30 minuten in de oven, tot ze zacht zijn.
4. Leg de zalm naast de groenten en bak nog 12-15 minuten, tot hij gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.
5. Serveer warm, gegarneerd met een schijfje citroen.
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Viskoekjes met romige zoete aardappel en pittige uien.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.