Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.












Laat de linzen een nacht weken en kook ze de volgende dag in gezouten water met laurierblaadjes, ui en knoflook. Giet af en laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bestrooi de zalm met zout en peper en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en schuif 15 minuten in de oven.
Smelt de boter met de olie in een koekenpan. Rasp de knoflook erover, voeg de ui toe en fruit 3-4 minuten. Voeg de venkel toe, giet er drie eetlepels water bij en stoom nog 4-5 minuten.
Meng de linzen en cocktailtomaten erdoor. Breng op smaak met citroensap en de blaadjes van de komijn. Serveer met de zalm.
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

De perfecte, uitgebalanceerde snack of lichte maaltijd voor de training.

Romige stoofpot zonder bloem, met gebakken kalkoenfilet.