Gezonde en heerlijke zalmfilet met gestoomde broccoli en gebakken zoete aardappel.







Schil de zoete aardappelen, snijd ze in blokjes en spreid ze uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Besprenkel met een beetje olijfolie, zout en peper en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn.
Bestrooi de zalmfilet met zout en peper en bak in een koekenpan met een beetje olijfolie aan beide kanten (ca. 4-5 minuten per kant, afhankelijk van de dikte).
Verdeel intussen de broccoli in roosjes en kook ze zacht in licht gezouten water of stoom ze (ongeveer 5-7 minuten).
Serveer de gebakken zalm met de broccoli en zoete aardappel, besprenkeld met citroensap.
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Een vezelrijke cracker mét proteïne en hydraterende groente, ideaal als tussendoortje!

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.