उबले आलू के साथ पैकलपोरकोल्ट
परंपरागत हंगेरियन पैकलपोरकोल्ट गाढ़े, पेपरिका सॉस में, उबले आलू और ताज़ी मिर्च के साथ परोसा जाता है।
Peter Nagy
असली आहार विशेषज्ञ, असली परिणाम
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पैकल को अच्छी तरह से धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें, और फिर नमकीन पानी में बे पत्ती के साथ लगभग नरम होने तक उबाल लें।
बारीक कटा हुआ प्याज वसा में पारदर्शी होने तक भूनें, फिर गर्मी से हटा दें और पेपरिका मिलाएं।
पहले से उबली हुई पैकल स्ट्रिप्स डालें, इतना पानी डालें कि यह बस ढक जाए और धीमी आंच पर पकने दें।
फिर हम इसमें कुटी हुई लहसुन, नमक, काली मिर्च और जीरा डालकर तब तक पकाते हैं जब तक कि रस गाढ़ा न हो जाए और पके हुए मांस के टुकड़े पूरी तरह से नरम न हो जाएं।
आलू को छीलकर, क्यूब्स या स्लाइस में काट लें, और नमक के पानी में नरम होने तक उबाल लें।
परोसते समय, स्टू को आलू और ताज़ी मिर्च के स्लाइस से सजाएं, साथ में सफेद ब्रेड परोसें।
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रेसिपी के कुछ उत्पादों में पोषण डेटा गायब है। नीचे दिखाए गए कुल मूल्य अधूरे हो सकते हैं।
डेटा अधूरे उत्पाद:
- लाल प्याज
- सुअर का मांस वसा
| सामान्य रेसिपी (इस पेज पर) | पर्सनलाइज्ड {brandName} प्लान |
|---|---|
रैंडम कैलोरी काउंट | आपके मेटाबॉलिज्म के लिए सटीक कैलोरी |
अनुमानित प्रोटीन | मसल्स के लिए ऑप्टिमाइज्ड प्रोटीन |
आपकी प्रोग्रेस रुक सकती है | डायटीशियन गारंटीड रिजल्ट्स |
सभी के लिए बराबर सर्विंग | आपके लक्ष्यों के अनुसार सर्विंग |
कोई एलर्जी पर्सनलाइजेशन नहीं | आपकी असहिष्णुता के अनुसार |
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