हरे मटर की सब्जी अंडे के साथ (आसान तरीका)

थोड़े से पानी में नमक और हल्का सा स्वीटनर डालकर हरी मटर को नरम होने तक भाप में पकाओ।

एक करछुल मटर निकालो, दूध के साथ ब्लेंड करो और फिर गाढ़ा करने के लिए वापस डाल दो (घोल बनाने के बजाय)।

एक उबाल आने दो!

एक कढ़ाई में थोड़ा सा जैतून का तेल डालकर अंडे को फ्राई करें।

सब्जी को ताज़े फ्राई अंडे के साथ परोसें।