भुनी हुई चिकन थाईं फूलगोभी प्यूरी के साथ

चिकन थाईं को नमक, काली मिर्च और मार्जोरम से रगड़ें।

एक बेकिंग शीट पर रखें, थोड़े से तेल से बूंदा बांदी करें और लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें!

फूलगोभी को फ्लोरेट्स में तोड़ें और नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।

फूलगोभी छान लीजिये, उसमें मक्खन और थोड़ा सा उबला हुआ पानी मिला दीजिये।

ब्लेंडर से अच्छी तरह से मैश करके क्रीमी बना लीजिये।

भुनी हुई जांघों को प्यूरी के साथ परोसिये।