ब्राउन राइस के साथ बीफ़ वेजीटेबल रैगू

🥬सेलेरी
🧅उच्च FODMAP
🍅नाइटशेड्स

ढेर सारी सब्जियों के साथ भरपूर, रेड मीट डिश।

बनाया
NutristaNutrista AI
ब्राउन राइस के साथ बीफ़ वेजीटेबल रैगू
60 मिनट
4 सर्विंग
मध्यम

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सामग्री
दुबला बीफ़
दुबला बीफ़
500 g
गाजर
गाजर
3 टुकड़े
अजवाइन का डंठल
अजवाइन का डंठल
🥬सेलेरी
🧅उच्च FODMAP
2 टुकड़े
टमाटर का डिब्बा
टमाटर का डिब्बा
🍅नाइटशेड्स
400 g
ब्राउन राइस (Brown Rice)
ब्राउन राइस (Brown Rice)
250 g

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
60 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🥬सेलेरी
🧅उच्च FODMAP
🍅नाइटशेड्स
तैयारी
1

बीफ़ को क्यूब्स में काट लें, प्याज को बारीक काट लें।

2

थोड़े से तेल में प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, मांस डालें और सफेद होने तक भूनें।

3

कटा हुआ गाजर, अजवाइन और डिब्बाबंद टमाटर डालें।

4

थोड़ा सा पानी डालो, नमक, मिर्च, और थाइम डालकर सीज़न करो, और ढक्कन के नीचे नरम होने तक भाप में पकाओ (लगभग 45-50 मिनट)।

5

इस बीच, ब्राउन राइस को नमकीन पानी में पका लें।

6

जब मांस नरम हो जाए और जूस गाढ़ा हो जाए, तो चावल के साथ परोसें।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी449
कुल वसा7.7g
सैचुरेटेड वसा2.6g
ट्रांस वसा0.3g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा2.9g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा1.1g
कोलेस्ट्रॉल81.3mg
सोडियम303.8mg
कुल कार्बोहाइड्रेट59.1g
फाइबर5.5g
घुलनशील फाइबर1.6g
अघुलनशील फाइबर3.9g
कुल चीनी6.9g
नेट कार्ब्स53.7g
प्रोटीन34.7g
विटामिन
विटामिन D0.1mcg
विटामिन E2.3mg
विटामिन B122.6mcg
फोलेट49.1mcg
खनिज
कैल्शियम54.0mg
आयरन5.6mg
मैग्नीशियम122.3mg
फॉस्फोरस512.1mg
जिंक7.6mg
सेलेनियम37.4mcg
आयोडीन6.1mcg
पोटैशियम1003.3mg
अन्य
ओमेगा-30.1g
ओमेगा-60.9g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स68.1
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