कुरकुमा वाली लाल मसूर दाल चिकन ब्रेस्ट के साथ

चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटो, नमक डालो, और थोड़ा सा जैतून के तेल में एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनो, फिर अलग रख दो।

एक सॉस पैन में तेल गरम करो, बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें, और पारदर्शी होने तक भूनें।

धुली हुई लाल मसूर की दाल, हल्दी डालें और वेजिटेबल स्टॉक डालें।

इसे लगभग 15-20 मिनट तक पकाओ, जब तक कि दालें गल न जाएं और पकवान गाढ़ा न हो जाए (आटे की ज़रूरत नहीं है)।

स्वाद के लिए नींबू का रस मिलाओ।

पके हुए चिकन ब्रेस्ट क्यूब्स के साथ परोसें!