दही-ओट्स नमकीन मफिन

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। थोड़ा इंतज़ार करना होगा, पर सब्र का फल मीठा होता है!

दही, अंडे, बारीक कटी शिमला मिर्च और ओट्स को एक साथ मिलाओ। खूब मिक्स करो ताकि सब कुछ घुल-मिल जाए!

नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ सीजन करें। अपने स्वाद के हिसाब से डालना, थोड़ा टेस्ट भी कर लेना!

चम्मच से मफिन मोल्ड में डालें (लगभग 4 बड़े या 8 छोटे बनेंगे)।

20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।