चिकन से भरा बैंगन

🍅नाइटशेड्स
🧅उच्च FODMAP

हल्का डिनर, कम कार्बोहाइड्रेट के साथ, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए परफेक्ट।

बनाया
NutristaNutrista AI
चिकन से भरा बैंगन
45 मिनट
4 सर्विंग
मध्यम

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सामग्री
बैंगन
बैंगन
🍅नाइटशेड्स
2 टुकड़े
चिकन ब्रेस्ट कीमा
चिकन ब्रेस्ट कीमा
400 g
टमाटर की चटनी
टमाटर की चटनी
🍅नाइटशेड्स
200 ml
लहसुन
लहसुन
🧅उच्च FODMAP
2 कलि
जैतून का तेल
जैतून का तेल
2 चम्मच
ओरेगानो
ओरेगानो
1 छोटा चम्मच

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
45 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🍅नाइटशेड्स
🧅उच्च FODMAP
तैयारी
1

बैंगन को धोकर लंबाई में आधा काट लें और अंदर का गूदा निकाल लें (गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें)।

2

बैंगन के बाहरी हिस्से को ओवन में 10-15 मिनट के लिए पहले से भून लें।

3

एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कीमा बनाया हुआ चिकन ब्रेस्ट और बैंगन का गूदा भूनें।

4

लहसुन, ऑरेगैनो और टोमैटो प्यूरी डालकर सीज़न करें।

5

बैंगन की नावों में रागु को वापस भरें।

6

ओवन में 20 मिनट के लिए और बेक करें।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी212
कुल वसा10.2g
सैचुरेटेड वसा1.8g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा6.6g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा1.5g
कोलेस्ट्रॉल70.0mg
सोडियम261.2mg
कुल कार्बोहाइड्रेट6.1g
फाइबर2.1g
घुलनशील फाइबर0.6g
अघुलनशील फाइबर1.5g
कुल चीनी3.1g
नेट कार्ब्स4.0g
प्रोटीन24.1g
विटामिन
विटामिन D0.1mcg
विटामिन E2.3mg
विटामिन B120.3mcg
फोलेट17.5mcg
खनिज
कैल्शियम43.7mg
आयरन1.2mg
मैग्नीशियम38.7mg
फॉस्फोरस222.1mg
जिंक1.0mg
सेलेनियम16.4mcg
आयोडीन8.3mcg
पोटैशियम574.1mg
अन्य
ओमेगा-30.1g
ओमेगा-61.3g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स21.8
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