नींबू-लहसुन ब्रोकली के साथ सैल्मन

ओवन को 180°C पर प्रीहीट कर लें।

सैल्मन फ़िले को बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रख दें।

जैतून का तेल, कुटी हुई लहसुन और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं, फिर मछली पर फैलाएं।

सैल्मन को 15-20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वह अच्छी तरह से पक न जाए।

इस बीच, ब्रोकली फ्लोरेट को नमकीन पानी में या भाप में नरम होने तक (लगभग 6-8 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।

मछली को ताज़ी ब्रोकली के साथ परोसें।