सब्जियों के बिस्तर और चावल के साथ पके हुए कॉड फ़िले

चावल को दोगुने नमकीन पानी में पका लें।

गाजर और तोरी को गोल-गोल काट लें।

मछली के फ़िले को एल्युमिनियम फ़ॉइल या बेकिंग पेपर पर रखें और चारों तरफ़ सब्जियाँ फैला दें।

नमक और काली मिर्च डालकर पैकेज को बंद कर दो और 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करो (यह अपने ही रस में पक जाएगा)।

सर्व करते समय, पित्ताशय की थैली के स्वास्थ्य के लिए तैयार भोजन पर खूब सारा जैतून का तेल छिड़कें!