कुट्टू के साथ बेक्ड फूलगोभी के साथ आयरन किए हुए चिकन ड्रमस्टिक्स

मैरीनेड सामग्री (नींबू, रस, संतरे का रस, दही, 2 बड़े चम्मच तेल, मिर्च, लहसुन, 1 चम्मच चीनी, नमक, काली मिर्च) मिलाएं और फिर उसमें मांस डालें। ढककर 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

ओवन को 230 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक मिक्सिंग बाउल में तेल डालें, नमक के साथ मिलाएं, फूलगोभी डालें। बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर पलटें और 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

एक बर्तन में दो लीटर पानी उबालें, चौथाई चम्मच नमक डालें, कुट्टू को 10 मिनट तक पकाएं। छान लें, ठंडे पानी से धो लें और निथरने दें।

एक बड़े व्यास का पैन गरम करें। जांघों को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, फिर उन्हें त्वचा की तरफ से नीचे की ओर पैन में रखें। ऊपर एक वज़न रखें और 5-6 मिनट तक पकाएँ। मीट को पलटें, वज़न डालें और 20 मिनट तक पकाएँ। वाह!

पके हुए फूलगोभी को एक प्रकार का अनाज और अजमोद के साथ मिलाएं, जैतून के तेल और नीबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें। नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। कुकटा AI के साथ आसानी से बढ़िया खाना!