रोज़मेरी के साथ भुनी हुई सामन और तोरी

ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

सामन फ़िले को धोकर सुखा लें।

एक बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से लाइन करें और सामन और कटा हुआ तोरी उस पर रखें।

इसे थोड़ा सा ऑलिव ऑयल से सींचें, और कुटी हुई लहसुन, कटी हुई रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

नींबू का रस सैल्मन पर निचोड़ें।

इसे 15-20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सैल्मन पक न जाए और तोरी नरम न हो जाए।

परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए इसे ऐसे ही रहने दें।