तंदूरी सब्ज़ियाँ और ग्रिल्ड पनीर

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।

गाजर और अजवाइन को स्टिक्स में और प्याज को वेजेज में काट लें।

सब्जियों को जैतून के तेल, नमक और रोज़मेरी के साथ मिलाएँ।

इसे एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और 25-30 मिनट तक बेक करें। अरे वाह, ये तो बहुत आसान है, है ना?

आखिरी 5 मिनट में हल्का पनीर डालें ताकि वो पिघल जाए। ये डिश बनके तो कमाल ही लगेगी!