वेजिटेबल टर्की रागु

🍅नाइटशेड्स

यह एक हल्का और आसान टर्की रागु है जिसमें बहुत सारी सब्जियां हैं, जो पचाने में आसान है और अंदर से गर्म रखती है।

बनाया
NutristaNutrista AI
वेजिटेबल टर्की रागु
40 मिनट
4 सर्विंग
मध्यम

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सामग्री
Darált pulykahús (sovány)
500 g
गाजर
गाजर
200 g
ज़ुकिनी
ज़ुकिनी
200 g
टमाटर प्यूरी
टमाटर प्यूरी
🍅नाइटशेड्स
300 ml
जैतून का तेल
जैतून का तेल
2 चम्मच
तुलसी
तुलसी
1 छोटा चम्मच

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
40 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🍅नाइटशेड्स
तैयारी
1

बारीक कटा हुआ प्याज को जैतून के तेल में भूनें।

2

कीमा बनाया हुआ टर्की मीट डालें और तब तक भूनें जब तक वह सफेद न हो जाए।

3

कटी हुई गाजर, अजवाइन और तोरी डालें।

4

टमाटर प्यूरी और थोड़ा पानी डालकर, तुलसी और ओरेगानो से सीज़न करें।

5

सब्जियाँ नरम होने और सॉस के गाढ़ा होने तक लगभग 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।

6

इसे ऐसे ही परोसें या थोड़े से उबले हुए बाजरा (अलग से गिनें) के साथ परोसें।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी369
कुल वसा18.0g
सैचुरेटेड वसा4.0g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा10.6g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा3.2g
कोलेस्ट्रॉल106.3mg
सोडियम156.2mg
कुल कार्बोहाइड्रेट20.6g
फाइबर4.9g
घुलनशील फाइबर1.9g
अघुलनशील फाइबर3.0g
कुल चीनी12.6g
नेट कार्ब्स15.6g
प्रोटीन32.4g
विटामिन
विटामिन D0.6mcg
विटामिन E2.6mg
विटामिन B120.9mcg
फोलेट48.6mcg
खनिज
कैल्शियम66.8mg
आयरन3.3mg
मैग्नीशियम65.8mg
फॉस्फोरस368.4mg
जिंक3.6mg
सेलेनियम35.5mcg
आयोडीन5.5mcg
पोटैशियम1544.2mg
अन्य
ओमेगा-30.2g
ओमेगा-62.9g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स53.6
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