हंगेरियन फूलगोभी चावल मीटबॉल रागू

पिसी हुई सूअर का मांस (दुबला) नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ मिलाएं।

छोटे गोले बनाओ।

एक सॉस पैन में तेल गरम करें और मीटबॉल को चारों तरफ से भूनें।

टमाटर का प्यूरी और थोड़ा सा पानी डालो, ढक्कन लगाओ और 15 मिनट तक पकने दो।

इतने में, फूलगोभी को कद्दूकस कर लो (चावल के जैसा बना लो), और एक दूसरे पैन में हल्के तेल में भून लो।

मांस को फूलगोभी के साथ मिलाओ, और एक उबाल आने दो।