मेडिटेरियन चिकन थाई मिलेट के साथ

चिकन थाई को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें और एक बेकिंग शीट पर रखें।

कटे हुए टमाटर और जैतून इसके चारों ओर बिखेरें।

उदारतापूर्वक जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और लगभग 40-45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।

इस बीच, बाजरे को गरम पानी से अच्छी तरह धो लें (ताकि ये कड़वा न लगे), फिर तीन गुना नमकीन पानी में नरम होने तक पका लें।

परोसते समय, मांस और सब्जियों को बाजरे के ऊपर ढेर कर दें।