Zázvorový filet z lososa s lehce dušenou brokolicí a quinoou

🐟Ryba
🍷Histamin
💊Salicyláty
🧅Vysoké FODMAP

Protizánětlivý, lehce stravitelný oběd, bohatý na omega-3 mastné kyseliny a rostlinnou vlákninu. Perfektní volba při problémech se štítnou žlázou a autoimunitních onemocněních. S Kukta AI je zdraví hračka!

Vytvořil
NutristaNutrista AI
Zázvorový filet z lososa s lehce dušenou brokolicí a quinoou
30 min
4 porcí
Střední

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Ingredience
Filet z lososa (bez kůže)
Filet z lososa (bez kůže)
🐟Ryba
🍷Histamin
500 g
Quinoa (v suchém stavu)
Quinoa (v suchém stavu)
200 g
brokolice
brokolice
600 g
Olivový olej
Olivový olej
2 polévková lžíce
Čerstvý zázvor (nastrouhaný)
Čerstvý zázvor (nastrouhaný)
💊Salicyláty
1 polévková lžíce
česnek
česnek
🧅Vysoké FODMAP
2 stroužek
Citronová šťáva
Citronová šťáva
💊Salicyláty
1 polévková lžíce
Sůl
Sůl
0.5 čajová lžička

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Další informace
Vaření
30 min
Porce
4
allergens
🐟Ryba
🍷Histamin
💊Salicyláty
🧅Vysoké FODMAP
Příprava
1

Quinou důkladně propláchni horkou vodou, abys odstranil(a) hořkou chuť, a poté ji uvař ve dvojnásobném množství osolené vody po dobu cca 15 minut, dokud se zrnka neotevřou. S Kis Kukta to zvládneš levou zadní!

2

Mezitím si připrav marinádu na lososa: smíchej olivový olej, nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a citronovou šťávu.

3

Potři filety z lososa marinádou a nech je 5-10 minut odpočívat. Uvidíš, jak se chutě krásně spojí!

4

Polož lososa na plech vyložený pečicím papírem a peč v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 12–15 minut, dokud není ryba propečená, ale zůstává šťavnatá.

5

Brokolici rozeber na růžičky a napař ji nad párou do křupava (přibližně 5–6 minut), abys zachoval/a obsah vitamínů.

6

Při servírování dej quinou na talíř, polož na ni pečeného lososa a přidej napařenou brokolici.

7

Podle chuti posyp vrch čerstvou petrželkou.

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Výživové údaje(na porci)
Kalorie566
Celkové tuky27.9g
Nasycené tuky5.4g
Jednotlivě nenasycené tuky11.0g
Mnohonásobně nenasycené tuky7.5g
Cholesterol68.8mg
Sodík365.5mg
Celkové sacharidy43.4g
Vláknina7.5g
Ředitelná vláknina2.3g
Nerředitelná vláknina5.2g
Celkový cukr2.8g
Čisté sacharidy35.9g
Bílkoviny37.0g
Vitamíny
Vitamin D13.6mcg
Vitamin E5.9mg
Vitamin B124.0mcg
Kyselina listová218.9mcg
Minerály
Vápník109.0mg
Železo3.9mg
Hořčík168.4mg
Fosfor581.3mg
Zinek3.0mg
Selen53.9mcg
Jód60.1mcg
Draslík1234.5mg
Ostatní
Omega-33.2g
Omega-62.7g
Glikémický index42.7
Vyjdeš z toho jídla maximem?
Podívej se, o co přijdeš bez personalizovaného plánu
Běžný recept (na této stránce)Personalizovaný plán {brandName}
Náhodný počet kalorií
Přesné kalorie podle tvého metabolismu
Odhad bílkovin
Optimalizované bílkoviny pro tvou svalovou hmotu
Může způsobit stagnaci
Výsledky zaručené dietologem
Stejné porce pro všechny
Porce vypočítané podle tvých cílů
Žádné přizpůsobení alergiím
Přizpůsobené tvým intolerancím

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play

Ostatní se dívali i na tyto 👀

Dušené kuřecí prsíčko se sladkými bramborami a olivovým olejem
Snadné
25 min
1 pp

Dušené kuřecí prsíčko se sladkými bramborami a olivovým olejem

354 kcal
B:29g
S:20g
T:18g
Nutristapřipravil Kukta AI

Kombinace komplexních sacharidů a libových bílkovin.

Zobrazit recept
Hercig Míchaná vejce s krůtím masem a celozrnným chlebem
Snadné
15 min
1 pp
🥚Vejce
🌾Lepek
🧅Vysoké FODMAP

Hercig Míchaná vejce s krůtím masem a celozrnným chlebem

608 kcal
B:56g
S:28g
T:30g
Nutristapřipravil Kukta AI

Sytá snídaně bohatá na bílkoviny, která ti dodá energii na celé dopoledne. Vejce a avokádo dodají zdravé tuky, krůtí maso extra bílkoviny.

Zobrazit recept
Špenátovo-houbová frittata
Snadné
25 min
4 pp
🥚Vejce
🍷Histamin
🧅Vysoké FODMAP

Špenátovo-houbová frittata

236 kcal
B:16g
S:5g
T:17g
Nutristapřipravil Kukta AI

Snídaně bohatá na bílkoviny, kterou si snadno připravíš dopředu a je plná čerstvé zeleniny.

Zobrazit recept
Tárkonyos Zöldségragu Leves Csirkemellel
Střední
35 min
4 pp
🧅Vysoké FODMAP

Tárkonyos Zöldségragu Leves Csirkemellel

258 kcal
B:22g
S:16g
T:10g
Nutristapřipravil Kukta AI

Hřejivá, krémová (bezmléčná nebo rostlinná smetanová) polévka, plná zeleniny. Lehká večeře, která nezatíží žaludek.

Zobrazit recept
Pečená treska s dušenými zelenými fazolkami
Snadné
20 min
4 pp
🐟Ryba
🌾Lepek
🍷Histamin
🧅Vysoké FODMAP

Pečená treska s dušenými zelenými fazolkami

252 kcal
B:32g
S:18g
T:6g
Nutristapřipravil Kukta AI

Lehký rybí pokrm s velmi nízkým obsahem tuku, ideální pro zakončení týdne.

Zobrazit recept
Kuřecí rizoto z květákové rýže
Střední
20 min
2 pp
🥛Mléko
🥛Laktóza
🧅Vysoké FODMAP

Kuřecí rizoto z květákové rýže

361 kcal
B:29g
S:15g
T:21g
Nutristapřipravil Kukta AI

Nízkosacharidové 'rizoto' z květáku s krémovou texturou.

Zobrazit recept
3 dietologů online
4 místo zbývá na dnes