Vepřový perkelt s tarhoňou

🌾Lepek
🧅Vysoké FODMAP
🍅Lilkovité

Tradiční maďarský vepřový perkelt s bohatou, kořeněnou omáčkou, podávaný s tarhoňou.

Vytvořil
NutristaNutrista AI
Vepřový perkelt s tarhoňou
90 min
4 porcí
Střední

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Ingredience
Vepřová plec
Vepřová plec
800 g
Červená cibule
Červená cibule
🧅Vysoké FODMAP
2 kusů
olej na smažení
olej na smažení
3 polévková lžíce
Sladká mletá paprika
Sladká mletá paprika
🍅Lilkovité
2 polévková lžíce
česnek
česnek
🧅Vysoké FODMAP
3 stroužek
Mletý kmín
Mletý kmín
0.5 čajová lžička
Sůl
Sůl
1.5 čajová lžička
černý pepř
černý pepř
0.5 čajová lžička
suché těstoviny (doporučujeme celozrnné)
suché těstoviny (doporučujeme celozrnné)
🌾Lepek
400 g

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Další informace
Vaření
90 min
Porce
4
allergens
🌾Lepek
🧅Vysoké FODMAP
🍅Lilkovité
Příprava
1

Cibuli nakrájej nadrobno, vepřové maso nakrájej na kostky.

2

Ve velkém hrnci rozehřej olej a orestuj na něm cibuli dozlatova.

3

Stáhni z ohně, přidej mletou papriku, rychle promíchej a přilij trochu vody, aby se nespálila.

4

Přidej na kostičky nakrájené vepřové maso, osol, opepři a opeč do zbělení.

5

Zalij tolik vodou, aby maso bylo akorát ponořené. Přidej prolisovaný česnek a kmín.

6

Na mírném ohni, pod pokličkou, vař 60-75 minut, dokud maso nezměkne. Občas doplň vodu, pokud je potřeba.

7

Mezitím si uvař tarhoňu: na pánvi ji opeč na troše oleje do zlatova, pak ji zalij dvojnásobným množstvím horké vody, osol a vař do měkka, dokud vodu nevsákne.

8

Servíruj vepřový perkelt s tarhoňou, případně s kyselou okurkou. S Kukta AI a Kis Kukta to bude hračka, uvidíš!

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play
Výživové údaje(na porci)
Kalorie906
Celkové tuky46.1g
Nasycené tuky13.5g
Jednotlivě nenasycené tuky20.6g
Mnohonásobně nenasycené tuky7.6g
Cholesterol140.0mg
Sodík852.9mg
Celkové sacharidy75.7g
Vláknina13.3g
Ředitelná vláknina2.6g
Nerředitelná vláknina7.6g
Celkový cukr3.9g
Čisté sacharidy59.1g
Bílkoviny49.8g
Vitamíny
Vitamin D1.0mcg
Vitamin E3.0mg
Vitamin B121.4mcg
Kyselina listová42.2mcg
Minerály
Vápník77.0mg
Železo6.4mg
Hořčík190.0mg
Fosfor757.5mg
Zinek7.6mg
Selen120.4mcg
Jód3.1mcg
Draslík1067.9mg
Ostatní
Omega-30.2g
Omega-65.5g
Glikémický index45.7
Vyjdeš z toho jídla maximem?
Podívej se, o co přijdeš bez personalizovaného plánu
Běžný recept (na této stránce)Personalizovaný plán {brandName}
Náhodný počet kalorií
Přesné kalorie podle tvého metabolismu
Odhad bílkovin
Optimalizované bílkoviny pro tvou svalovou hmotu
Může způsobit stagnaci
Výsledky zaručené dietologem
Stejné porce pro všechny
Porce vypočítané podle tvých cílů
Žádné přizpůsobení alergiím
Přizpůsobené tvým intolerancím

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play

Skuteční dietetici, skutečné výsledky

Stáhnout z App StoreStáhnout z Google Play

Ostatní se dívali i na tyto 👀

Zeleninové ragú z mletého krůtího masa s hnědou rýží
Střední
30 min
4 pp
🍅Lilkovité

Zeleninové ragú z mletého krůtího masa s hnědou rýží

434 kcal
B:36g
S:50g
T:11g
Nutristapřipravil Kukta AI

Šetrné ragú z mletého masa s velkým množstvím zeleniny, které je lehce stravitelné, ale zasytí na večeři.

Zobrazit recept
Zelňačka s fazolkami a krůtím masem (bez zahušťování)
Střední
35 min
4 pp
🥛Mléko
🥛Laktóza
🧅Vysoké FODMAP

Zelňačka s fazolkami a krůtím masem (bez zahušťování)

272 kcal
B:26g
S:13g
T:14g
Nutristapřipravil Kukta AI

Krémová zelňačka bez mouky s pečenými krůtími prsíčky.

Zobrazit recept
Treska s citronem a bylinkami s dušenou zeleninou
Snadné
25 min
4 pp
🐟Ryba
🍷Histamin
💊Salicyláty

Treska s citronem a bylinkami s dušenou zeleninou

228 kcal
B:28g
S:9g
T:9g
Nutristapřipravil Kukta AI

Oběd bohatý na omega-3 mastné kyseliny, šetrný k srdci a trávení, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. S Kukta AI budeš zdravý a fit, uvidíš!

Zobrazit recept
Tuňákové placičky s nakládanou cibulkou a batátovým pyré
Střední
40 min
4 pp
🐟Ryba
🥚Vejce
🥛Mléko
🌾Lepek
🍷Histamin
🧅Vysoké FODMAP
🍎Fruktóza
🥛Laktóza

Tuňákové placičky s nakládanou cibulkou a batátovým pyré

874 kcal
B:44g
S:71g
T:46g
Anonymous avatarpřipravil Ágnes Koszta

Rybí placičky s krémovými batáty a pikantní cibulkou.

Zobrazit recept
Otrubové sušenky se sýrem a okurkou
Snadné
2 min
1 pp
🌾Lepek
🥛Mléko
🥛Laktóza

Otrubové sušenky se sýrem a okurkou

690 kcal
B:21g
S:97g
T:33g
Nutristapřipravil Kukta AI

Sušenka bohatá na vlákninu s proteinem a hydratující zeleninou, ideální svačinka.

Zobrazit recept
Hummusová vajíčková svačinka
Snadné
5 min
1 pp
🥚Vejce
Sezam
🧅Vysoké FODMAP

Hummusová vajíčková svačinka

114 kcal
B:9g
S:4g
T:7g
Nutristapřipravil Kukta AI

Jednoduchý a skvělý snack z pondělní přípravy.

Zobrazit recept
3 dietologů online
4 místo zbývá na dnes