Tofu-brokolice stir-fry se sójovou omáčkou

1. Nakrájej tofu na kostičky, v pánvi rozehřej 1 lžíci sezamového oleje a tofu smaž 3–4 minuty, pak dej stranou.

2. Ve stejné pánvi, s použitím zbývajícího oleje, orestuj česnek a nakrájenou červenou papriku 2 minuty.

3. Přidej růžičky brokolice, přikryj pokličkou a vař 4–5 minut, dokud brokolice není křupavá a měkká.

4. Vrať tofu zpět, přidej sójovou omáčku, špetku soli, rychle promíchej a sundej z ohně, ať se to nepálí, ty šikulko!

5. Nandej na talíř a ozdob trochou opražených sezamových semínek. Budeš se oblizovat, uvidíš!