Lehký zapečený květák s krůtím masem a bulgurem
Dietní verze klasického maďarského zapečeného květáku, která je šetrná k cholesterolu. Místo rýže se používá bulgur bohatý na vlákninu a místo tučného vepřového masa libové krůtí prso, takže se perfektně hodí i do jídelníčku pro diabetiky.
Nutrista AI
Skuteční dietetici, skutečné výsledky
Skuteční dietetici, skutečné výsledky
Bulgur uvařte v dvojnásobném množství mírně osolené vody do měkka, asi 10-12 minut, a poté dej stranou.
Květák rozeber na růžičky a uvař v osolené vodě nebo v parním hrnci do poloměkka (nesmí se rozpadat).
Červenou cibuli nakrájej na malé kostičky. V pánvi rozehřej olivový olej a cibuli orestuj do sklovita.
Přidej mletá krůtí prsa k cibuli a opeč do zbělení. Poté přidej prolisovaný česnek, mletou papriku, sůl a pepř. Podlij trochou vody a podus do hotova během 10 minut.
Předehřej troubu na 180 °C.
Na dno žáruvzdorné mísy dej polovinu květáku, na to navrství směs vařeného bulguru a krůtího ragú, a pak to zakryj zbytkem květáku.
Řecký jogurt smíchej se špetkou soli (případně s trochou bylinek) a namaž na vrch zapečeného pokrmu.
Peč v troubě asi 20–25 minut, dokud povrch krásně nezezlátne.
Skuteční dietetici, skutečné výsledky
Některé produkty v receptu nemají výživové údaje. Níže zobrazené souhrnné hodnoty mohou být nekompletní.
Produkty s chybějícími údaji:
- Červená cibule
| Běžný recept (na této stránce) | Personalizovaný plán {brandName} |
|---|---|
Náhodný počet kalorií | Přesné kalorie podle tvého metabolismu |
Odhad bílkovin | Optimalizované bílkoviny pro tvou svalovou hmotu |
Může způsobit stagnaci | Výsledky zaručené dietologem |
Stejné porce pro všechny | Porce vypočítané podle tvých cílů |
Žádné přizpůsobení alergiím | Přizpůsobené tvým intolerancím |
Skuteční dietetici, skutečné výsledky
Skuteční dietetici, skutečné výsledky
Ostatní se dívali i na tyto 👀
Treska s citronem a bylinkami s dušenou zeleninou
připravil Kukta AIOběd bohatý na omega-3 mastné kyseliny, šetrný k srdci a trávení, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. S Kukta AI budeš zdravý a fit, uvidíš!
Pečená treska s dušenými zelenými fazolkami
připravil Kukta AILehký rybí pokrm s velmi nízkým obsahem tuku, ideální pro zakončení týdne.
Pečený losos s čočkou a fenyklem
připravil Ágnes KosztaPečený filet z lososa s čočkovo-fenyklovým salátem v středomořském stylu.
Špenátovo-houbová frittata
připravil Kukta AISnídaně bohatá na bílkoviny, kterou si snadno připravíš dopředu a je plná čerstvé zeleniny.
Dušený losos s quinoou a brokolicí
připravil Kukta AIOběd bohatý na omega-3 mastné kyseliny, který podporuje funkci jater a kloubů.
Jablečno-ořechová noční ovesná kaše
připravil Kukta AIŠetrná snídaně bohatá na vlákninu, kterou si můžeš připravit večer předem. Ořechy jsou zdrojem selenu a omega-3 mastných kyselin a pektin v jablkách podporuje trávení.