Co jíst při PCOS: potraviny pro hormonální rovnováhu
Neexistuje jediná "nejlepší dieta pro PCOS", ale určité potraviny mohou pomoci zlepšit příznaky a podpořit celkové zdraví.
Vláknou bohatá zelenina
Zelenina s vysokým obsahem vlákniny pomáhá zpomalit vstřebávání cukru do krve, což udržuje hladiny glukózy a inzulínu stabilní. Mezi nejlepší volby patří:
- Brokolice a květák
- Špenát a listová zelenina
- Paprika
- Cuketa
- Okurky
- Rajčata
Vláknina také podporuje zdraví střev, což může pomoci snížit zánět v těle.
Libové bílkoviny
Bílkoviny jsou základním kamenem PCOS diety. Pomáhají udržet pocit sytosti, stabilizují hladinu cukru v krvi a podporují udržení svalové hmoty. Vybírejte tyto zdroje:
- Kuřecí a krůtí prsa
- Ryby (losos, tuňák, makrela)
- Vejce
- Luštěniny (čočka, cizrna, fazole)
- Tofu a další sójové produkty
- Libové hovězí maso
Zdravé tuky
Tuky nejsou nepřítel – když vybíráte správné druhy. Zdravé tuky pomáhají snižovat zánět a podporují hormonální zdraví. Mezi nejlepší volby patří:
- Avokádo
- Olivový olej (studeně lisovaný)
- Ořechy (vlašské ořechy, mandle)
- Semínka (lněná, chia, dýňová)
- Tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny
Sacharidy s nízkým glykemickým indexem
Ne všechny sacharidy jsou si rovny. Ty s nízkým glykemickým indexem (GI) se tráví pomaleji a nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Mezi vhodné sacharidy patří:
- Celozrnné obiloviny (quinoa, ovesné vločky, pohanka)
- Hnědá rýže
- Sladké brambory
- Luštěniny
- Většina ovoce (zejména bobulovité ovoce)
Protizánětlivé potraviny
Protože zánět hraje roli u PCOS, zařazení protizánětlivých potravin může pomoci. Patří sem:
- Bobulovité ovoce (borůvky, maliny, jahody)
- Tučné ryby
- Zelený čaj
- Kurkuma a zázvor
- Listová zelenina
Potraviny, kterým se vyhnout při PCOS
Při zvažování, čemu se vyhnout s PCOS, je důležité zaměřit se na potraviny, které mohou zhoršovat inzulinovou rezistenci a zánět.