عشاء ملون ولذيذ مع الكثير من الخضار، مقلي بقليل من الزيت لحماية المفاصل.







قطّعي صدور الدجاج والخضروات إلى شرائح.
سخّني الزيت في مقلاة واسعة أو ووك.
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح لونه أبيض.
ضيفي الجزر والفلفل والكوسة، وقلّبيهم حتى يصبحوا مقرمشين (حوالي 5-7 دقائق).
تبّليهم بصلصة الصويا (قليلًا بسبب الملح)، والزنجبيل والثوم، يا سلام سلم!
قدميهم لوحدهم أو مع كمية قليلة جدًا من الأرز المطبوخ على البخار، بالهنا والشفا!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.