توست الأفوكادو مع البيض

نحمص الخبز الكامل.

نقشر الأفوكادو ونزيل البذرة ونهرسها بالشوكة.

نتبلها بالملح والفلفل وقليل من عصير الليمون.

نحضر البيض بالطريقة اللي تعجبك (مسلوق، مقلي).

ندهن التوست بكريمة الأفوكادو، وبعدين نحط فوقه البيض.

نرش شوية بقدونس طازج للتزيين والتقديم. يا سلام سلم!